الشتني

خليجيةخليجية
طريقة عمل الشتني….

ضـــروري اللي تعرف تكتبي الطريقه………….

هلا اختي انا بقولج طريقتي
المقادير 2 طماطم
وفلفل الصراحه انا احط كميع لاني احبه حار
وكم ورقه كزبره
بصله
ثوم خمس حبات
ومكعب دجاج
نفرم الكونات فرما خشنا ونحط الزيت على النار ونضع الخليط ثم نضع مكب الدجاج والملح ونخليه على النار لين ما ينشف على النار وبعدين حطيه في صحن بلاستيك محكم الاغلاق وبصحه وعافيه اتمنى طريقتي تعجبج

اختي العزيزه حطي في الخلاط طماطم الكميه الي تبقي مثلا حبتان كبار فلفل حار ثوم ملح كزبره نطحنهممع بعض وبالهناء والشفاء كل المقادير حسب الرغبه

طريقتي في الخلاط احط حبتين طماط وحبتين فلفل اشوية كزبره واشوية نعناع وملح ولو تحبين عصرة ليمون يم يم لذيذ شهيتي بجر بسوي علي الغداء

الي

نعنآع كآمل بدرهم
شلي الغصن ماله وخلي الورقه ماله
2- همبة اخضر يابس
3- نآريل الي فيه مآي ,, قصي الابيض الي داخله ويآه
4- فلفل اخضر على حسب الي تبينه حار او بآرد
واحطي شويه ملح ومآي واخلطيه في الخلآطة
وواستوى الجتني خليجية

طريقتي انا …

جزر مبشور + ناريل + فلفل أخضر حار + خل وملح

اتحطينهم كلهم في الخلاط بس مش خلاط العصير لأ الثاني مال التقطيع وتفرمينهم ويا بعض وبالعااافية

كزبر(2 ) كآمل بدرهم
2- همبة اخضر يابس
3- حبه ثوم
4- فلفل اخضر على حسب الي تبينه حار او بآرد
واحطي شويه ملح ومآي واخلطيه في الخلآطة
وواستوى الجتني

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.