طريق عمل الفرني

هلا بنات شحالكم

بقيت منكم طريقه عمل الفرني

والسمووووووووووحه ع المغثه

عمتي حبيبتي تسويها تريي علي باجر بسير بيتهم وبسالها وبخبرج ^_^

عيش مطحون
سكر
حليب سائل
هيل
ماء ورد
زعفران
اذوبين العيش ف الماي وتحطينه ع الجوله واتمين اتحوثينه ما توقفين الين ما يغلظ عقب ما يغلظ اشوي خليه ع الجوله اوووووووووو عقب حطي عليه الحليب ( ف الحلييب اتحطين الهيل والزعفران وماي الورد)
تخلينه بعد شوي ع الجوله وتصبينه ف الملاااااااال وتحطينه ف الثلاااااااجه

ميــوب

أنا أسويه نفس الأخت القمزيه بس مب عيش مطحون اسوي سميد أحس أحلي

فنجان فرني
فنجان سكر
فنجان حليب نيدو
وطبعا انا من النوع اللي ما اسوي الشي الا بقياس الماي واختي مسكينة اللي تعاني مني وااااااااااااااايد فبعد محاولات عدة اتضحت لي كمية ترس الدلة

واتحطين هالمقادير كله في الجدر وتحركين لين ما تحسين انه الخليط قام يثجل هاذيج الحزة حطي شوية زعفران

تسلمين أختـــــــــــــــي انا حتى ابا اعرفها

كوب حليب
واحد ملعقة كبيره فرني بودره
وثنين ملعقه كبيره سكر
قوري الحليب مع السكر وبعدين تكونين مذوبه الكسترد مع شوية ماي وبعدها تحطينه عالحليب وتحركين بسرعه حتى يغلظ وبس تغرفينه فصحون التقديم
وبالعافيه