ابا واحد ف مشاوى ربيان وحبار لحم مشكلة اني اشوى لحم يكون يابس ابا طريقة تتبيلة 
up
up
up
حبيبتي شوفي أنا بعمل اللحمه أزاي والله بتطلع جميييييله جداااا شوفي بسلق اللحمه لغاية ما تستوي وبعدين بطلعها في طاسه وأكون حاطه من قبل شوية زيت وتحمريها فيها أوكيه من الناحيتين وبعد ما تحمريها تحطي شوية شوربه يعني قولي مغرفه كده أو أتنين مش مهم وبعدين بحط توابل كنور اللي هي بودره وملح وفلفل أسود وشوية صلصه الجاهزه أو لوأنتي عمله مثلا حق الفته ممكن برضه وتقلبي شويه وتسيبها بس مش كتير يدوب ممكن دقيقه علشان ما تنشفش ويطلع فيها صوص وبالهنا والشفا .. يارب تعجبك
اهلين يالغاليه بقولك طريقه لتتبيل اللحم ان شالله تعجبك بس بغيت اقولك حاجه انو اذا بغيتي اللحم ماييبس بعد الشوي لاتحطي عليه معجون طماطم
المهم الطريقه هي
فلفل اسود ملح ناعم ليمون زبادي عصير طماطم ويفضل انتي تعصري الطماطم لأن فيه ناس يستخدمون العصير المعلب .زيت زيتون بهارات اللحم المشكله وخل ونتقعي اللحم فيه لمده ثلاث ساعات
وبعدها تفرمي اللحم مع بقدونس وتضيفي معاه شويه نشا عشان يتماسك اللحم
وبس وبالهنا والعافيه
المهم الطريقه هي
فلفل اسود ملح ناعم ليمون زبادي عصير طماطم ويفضل انتي تعصري الطماطم لأن فيه ناس يستخدمون العصير المعلب .زيت زيتون بهارات اللحم المشكله وخل ونتقعي اللحم فيه لمده ثلاث ساعات
وبعدها تفرمي اللحم مع بقدونس وتضيفي معاه شويه نشا عشان يتماسك اللحم
وبس وبالهنا والعافيه
اااااااااااااااااااااااااااااااااب
فوووووووووووق