طعمة يخببببببل مثل الحلوى البحرينية واااااحلى بعد
ابي طريقتة<img src="https://www.c5c6.com/show.php?month=9-2017&filename=c5c6_com_qba5gjup.jpg[/IMG[IMG]https://www.c5c6.com/show.php?month=9-2017&filename=c5c6_com_qba5gjup.jpg” border=”0″ alt=”خليجية” onload=”” onerror=”this.src=’/wp-content/tasbih.jpg’;” /> ] اول مرة انزل صورة
طريقة الساقو هي
المقادير:-
كوبين حب الساقو(النوعية الجيدة من الساقو تتميز الحبات أن تكون خليط بين الرمادي والبيض)
كوب سكر
ملعقة أكل زعفران
كوب ماء الورد
ملعقة هيل
ماء نصف كوب
3ملاعق كبيره زبدة (مازولا او كريسكو او…) او سمن
مكسرات للزينه
_______
الطريقة:-
ينقع الزعفران مع ماء الورد قبل التحضير بحوالي ساعه أو أكثر
يغسل الساقوبالماء ويترك لنصف ساعه
يحمر السكر الى أن يصبح لونه ذهبي على نار هادئه يرش بمنقوع الزعفران وماء الورد يضاف الماء ثم الساقو ويقلب جيداً ثم توضع الزبده او السمنه ويحرك ، يسكب في صينيه بايركس ويرش بالهيل ويدخل الى الفرن بدرجة حراره هادئه الى أن ينضج وتختفي كل حبات الساقو ويصبح مثل الحلوى يرش بالمكسرات عند التقديم
وهني وعافيه
حدرت الموضوع قبل كم من يوم،، وخذتها وخبرت الوالدة،،
وعاد هي ماقصرت،، على طول سوتها،،
وطلعت حلوة وااايد،، الكل استانس عليها،،
لا عدمناج غناتي،،
دمتي بود،،
تحياتي،،اختج
ورد جـــــوري