كتف ضانى مشوى بتتبيلتى الخاصة
ف الخلاط حطيت 2 بصلة 1 طماطم شويه خل ملح فلفل اسود رشه كمون بهارات لحمة بابريكا رشه توم بودرة وبصل بودرة معلقة صغيرة نسكافيه العادى ( محدش يستغرب ودى اختيارى ) دبس رمان معلقة كبيرة ومعلقة كبيرةورشيستر شاير صوص ومعلقة سكر
نضربهم ضربا مبرحا تبلى بيها اللحمة من بليل
حطيها ف بايركس مع التتبيلة وشويه مايه غطى بفويل ولما تستوى شيلى الفويل لو عايزة تحمريها بالشوايه اوك انا ماعملتش الخطوة دى والف هنا اللحمة ريحتها وطعمها تحفة
طريقة عمل الارز
ف حلة على النار حطيت شويه زيت عباد شمس مع حتة صغيرة سمنه
نزلت بمعلقة كبيرة بصل شرايح لحد ما بقى بنى طلعته ف طبق ونزلت بباقى البصل الشرايح حوالى 1 بصلة كبيرة او 2 حسب ماتحبى
لما يبدأ يبقى لونه دهبى حطيت جزر مبشور وملح وكركم وعيدان قرفة وورق لورا وحبهان لما ريحتهم تبدأ تظهر حطيت فلفل اخضر و شوربه و ولما غلت نزلت بالرز لحد ما استوى حطيت فوق الوش معلقتين من مايه منقوع فيها زعفران وده لو متوفر عندك
بيتزين بالزبيب واللوز المتحمص مع البصل اللى طلعناه ف الاول
تسلم الايااادي
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مونتاج 
تسلم الايااادي
مرورك الاروع تسلمى
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شما الهاجري تسلمى اختى شرفنى تعليقك
أبدعتي عزيزتي ،،،
اتمنى المرة الياية تصورين لنا شي من ،،، مقادير و خطوات
تسلم يمناج غناتي.