كعكة الآيس كريم بالشكولاته

كعكة الآيس كريم بالشكولاته

المقادير ….

· 3 باكيت بسكويت محشي بالشكولاته, وأنا أفضل أولكر

· شوكولاتة .

· 113 جرام زبدة سائحة .

· 4 علب قشطة ( 170 جرام )

· 4 ملاعق كبيرة كاكاو باودر .

· 1 علبة كبيرة حليب مركز ومحلى .

· 1/4 كوب حليب سائل .

· 1 ملعقة كبيرة جيلاتين .

· 1/4 كوب ماء حار .

· كاكاو فليك مبشور .

الطريقة….

– تحضر الطبقة الأولى وذلك بخلط البسكويت مع الزبدة السائحة في الخلاط حتى يمتزج جيدا ثم يفرد في قاع قالب دائري ويوضع في الثلاجة .

– يضاف الجيلاتين الى الماء الساخن ويمزج جيدا ثم يخلط مع جميع المقادير المتبقية عدا كاكاو الفليك في الخلاط الكهربائي جيدا ثم يصب على طبقة البسكويت ويوضع في الفريزر حتى يجمد .

– يزين سطح الآيس كريم بمبشور الكاكاو ويحتفظ به في الفريزر لحين التقديم

يعطيج العافيه عالطريقه……………بس أي بسكوت تقصدين؟؟

وشو الجيلاتين؟؟

تسلمين الغالية

[

[/QUOTE]
بسكويت أولكر ايي جيسة أحمر وهو مدور أيبيعونه في البقالات .

أما الجلاتين فهو موجود في الجمعيات بكثرة .

تسلمييييين الغاليه ومشكوووووورة

حلوووووووو

مشكوره