اعتبر الخس عند قدماء المصريين رمزا للخصب والنمو وهو على عدة منها الافرنجي والاحمر..
وهو يدخل في عمل الكثير من السلطات من الخضروات الغنية بالفيتامينات ا. ب. ج .وفيتامين هـ
وكذلك المعادن الهامة مثل : الفسفور والكالسيوم . والخس به مادة مهدئة للاعصاب تسمى
(لاكتوكاريوم) كما انه يبطل العطش ويشهي للطعام كما انه ينقي الدم ويقوي البصر ويؤكل الخس
طازجا لاحتوائه على الاوراق الخضراء الغنية بالبيتاكاروتين (مقدم فيتامين ا)واوراق الخس
تمتص الروائح من الجسم خاصة بعد تناول البصل والثوم كما يستفاد من اوراق الخس في
معالجة الامساك المزمن لاحتوائها على الالياف السليلوزية التي تساعد الامعاء على
الحركة فيسهل اخراج الفضلات ان للخس سعرات حرارية قليلة جدا كغيره من الخضر الخضراء
لذا فالخس طعام مثالي لمتتبعي الحمية الغذائية لتخفيف الوزن .
وهو يدخل في عمل الكثير من السلطات من الخضروات الغنية بالفيتامينات ا. ب. ج .وفيتامين هـ
وكذلك المعادن الهامة مثل : الفسفور والكالسيوم . والخس به مادة مهدئة للاعصاب تسمى
(لاكتوكاريوم) كما انه يبطل العطش ويشهي للطعام كما انه ينقي الدم ويقوي البصر ويؤكل الخس
طازجا لاحتوائه على الاوراق الخضراء الغنية بالبيتاكاروتين (مقدم فيتامين ا)واوراق الخس
تمتص الروائح من الجسم خاصة بعد تناول البصل والثوم كما يستفاد من اوراق الخس في
معالجة الامساك المزمن لاحتوائها على الالياف السليلوزية التي تساعد الامعاء على
الحركة فيسهل اخراج الفضلات ان للخس سعرات حرارية قليلة جدا كغيره من الخضر الخضراء
لذا فالخس طعام مثالي لمتتبعي الحمية الغذائية لتخفيف الوزن .
يسلمووو
يعطيج العافيه
الله يسلمكم وتشكروا على المرور
استغفر الله الذي لا اله الا هو الحي القيوم واتوب اليه
استغفر الله الذي لا اله الا هو الحي القيوم واتوب اليه
مشكوره الغاليه,,انا من محبين الخس ,,خاصه فى سلطة الفتوش
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المطاوعه 
مشكوره الغاليه,,انا من محبين الخس ,,خاصه فى سلطة الفتوش
الله يسلمك حبيبتي على المرور الطيب
باركـ اللهـ فيــج