تعبت من السمبوسة

السلام عليكم خواتي هوات الطبخ

عندي سؤال

في خاطري اتعلم اسوي سمبوسة باللحمة حق رمضان

وكل مرة احاول تطلع مب سمبوسة حشى حجر محشي باللحم !!!

اخخخخخخخخ

المهم في مجال خواتي خبيرات السمبوسة يساعدني

ويعطني وصفة حلوة خطوة بخطوة

خخخخخخ شراتج ..

انا عشان افتك من الفطاير .. طلبت من عند تاجره اكلات مفرزه لرمضان … اريح

شر البلية مايضحك

والله ياختي كل سنة نطلب من المطاعم والموضوع حاز في نفسي فحابه اتعلمها

باي طريقة صار الموضوع

يا انا يا سمبوسة في البيت

شو اللي يستوي فيه حجر؟؟؟
الحشو ولا العجينة؟؟

انا احب اخذ العجينة ماركة المخبز الذهبي,,,يطلع مرتب,,وعندج السنبلة والكرامة احلى من سويتيز
اما الحشوة:
بصل مفروم ولحم مفروم طازج افضل وفيه نسبة دهن
وبهارات,,وممكن تضيفين له بازلا خضرا وجزر مكعبات صغار وعوافي

اختي العجينة حجر مااعرف شو الطريقة مالتها وطريقة اللف والطهي اما الحشوة عاااادي معروفه

احسن خذي العجينه جاهزه بتوفرين فالوقت وبتطلع حلوه ومرتبه ^^

انا بعد أبا اعرف
سواء العجينه شرات يلي نتلقاهاا في الجمعية يوم يكون السمبوسة جاهز للبيع
وحتى حشوتهم تعجبني
يبنا بنغالي طباخ حسي ذبحنا من حشوته