الطباااااخه الماهره تدخل بليييييييز

بناء على طلب وحدة من الاخوات حبيت اقدم لكم اليوم طرق متنوعة للبطاطس المهروسة (( Mashed Potato )) مثل اللي يقدمونها في المطاعم الأمريكية ..
عن نفسي احب اللي في تشيليز رغم ان طريقتها عادية
اليوم بنشوف 3 طرق لطبق واحد

[IMG]https://www.*****.com/up3/mashed-potato%20copy1.jpg[/IMG]

[ALIGN=CENTER][/ALIGN]
[ALIGN=CENTER][/ALIGN]
[ALIGN=CENTER][/ALIGN]
3 أكواب ماء
ملعقة شاي ملح
5 ملاعق طعام زبدة
كوبين وثلاثة ارباع الكوب من البطاطس نية مبشورة
1 حبة بصل مفرومة ناعما
كوب ونصف حليب سائل
علبة من اي جبنة كريم ( نفس حجم علبة الفيلادلفيا الصغيرة )

[ALIGN=CENTER][/ALIGN]
1- جهزي الفرن على درجة 200 درجة مؤية
2- في مقلاة غزيرة اغلي الماء والملح على نار متوسطة .. ثم اضيفي الزبدة والبطاطا المبشورة والبصل والجبنة والحليب
3- بعد مزج المكونات ادخلي الطبق الفرن في صينية زجاجية ( بايركس )
اطبخيه لمدة 45 دقيقة

ويقدم ساخنا

بالعافية

[ALIGN=CENTER][/ALIGN]
[ALIGN=CENTER][/ALIGN]
[IMG]https://www.*****.com/up3/13948.jpg[/IMG]

[ALIGN=CENTER][/ALIGN]
3 أكواب من البطاطا المغلية والمهروسة
1 كوب كريمة حامضة
ربع كوب حليب
ربع ملعقة صغيرة بودرة الثوم
كوب جبنة تشيدر مبشورة

[ALIGN=CENTER][/ALIGN]
1- جهزي الفرن على درجة 350 .. امزجي البطاطس المهروسة مع الكريمة الحامضة والحليب وبودرة الثوم
2- في صينية بايركس ضعي نفس المزيج ونصف كوب الجبنة التشيدر
3- ضعي النصف الثاني من البطاطا المهروسة وضعيها في الفرن لمدة نصف ساعة
4- وزعي بقية الجبنة المبشورة واتركيها في الفرن لمدة 5 دقائق او حتى تسيح الجبنة

وبالعافية

[ALIGN=CENTER][/ALIGN]
[IMG]https://www.*****.com/up3/mashed-potato77.jpg[/IMG]

[ALIGN=CENTER][/ALIGN]
[ALIGN=CENTER][/ALIGN]
كمية من البطاطا المسلوقة والمقشرة
كريمة
ملح / فلفل اسود
بقدونس
جبنة مبشورة

[ALIGN=CENTER][/ALIGN]

تمزج جميع المقادير مع بعضها في الخلاط ماعدا البقدونس ونصف كمية الجبنة المبشورة .. حتى تحصلي على خليط متجانس
ثم توضع في طبق التقديم وترش بالبقدونس والكمية المتبقية من الجبن وتدخل الفرن لمدة 5 دقائق حتى تسيح الجبنة

بالعافية

[ALIGN=CENTER][/ALIGN]