اسعــــــــــــــــــــــــد الله صبــــــــــــاحكم مســــــائكم بـــــــــكل خيـــر
اخبــــــــــــــــاركــــــــــم والعشـــــر مبـــــــــارك عليكم
اليــــــــــــــــــوم جبــــــــت لكــــــــــــــم طريــــــــــقة كبســــــــة سهــــــــــله ولذيذة وخفيفـــــة
واتمنـــــــــــــــــــى انــــــــها تحـــــــــــــــــــــــوز علــــــــــى رضـــــــــــــــــــــاكـــم…
اتــــــــــــركم مع المقـــــــــــــادير والطـــــــريقة …
1 بصلة
1 طماطم
1بطاطس
ملح
مكعب ماجي
زيت
بهارات
ملح
رز(عيش)حسب الكمية وعلى حسب حجم القدر
اتركم مع الطريقة ….
هذا الملح والزيت والماجي والبهارات…
نقطع البصل والطماطم والبطاطس اربع ونحطها في قاع القــدر..
وبعدين نحط الدجاج …
وبعدين نحط الملح والزيت ونفتت الماجي على الدجاج ونحط البهارات …
وهذا الرز(العيش)حطينه في موية وملح يعنى سلق بس على الخفيف وبعدين صفيناه من الموية
وبعدين نحط الرز فوق الدجاج وبعدين نحط عليه شوي ملـــون الطعـــام (الصفار)
وهذا يوم سكرنا القــدر وحطيناه على النار لمدة ساعه الاربع..(45دقيقة)
[IMG][/IMG]
وهذا بعد ما خلص وحطيناه بالصـــحن
وبالهــــــــــــــــنا والعافية على قلـــوبكم …
وياليـــت الي تجربه تحط لنا النتيجة بالصور
شكله لذيذ
بس ما نحط ماي في الجدر على اساس نطبخ الدياي؟؟
وشكرا
تسلم الايادي
يمي يمي شكله لذيذ وشهي،
الله يعطيج العافيـة،
حفظك الله ورعاك.