كيفكم صبايا ان شاء الله تمام
الله يسلمكم امس من المغرب وانا محتاااره شو اسوي عشااء طلعت لحم مفروم بس شو اسوي به شو احط عليه كل هـ الافكار تروح وتجي في راسي
المهم رحت فتحت النت وحصلت هـ الطريقه وطلعت يا بناااااات بجد لذيييذه طبعا اضفت عليها شوية مكونات من عندي وما تقيدت بالمقادير
مالكم بالطويله راح احط لكم المقادير
لحم مفروم كميه حسب الرغبه
نص حبه طماطم تقطع انصاص
3 حبه بطاطس تقطع انصاص
نص حبه بصل يقطع انصاص
فلفل بارد يقطع انصاص
نص ليمون مقطعه شرايح
فلفل حاار يقطع دوائر حسب الرغبه
– خلطة الصلصه :
نص علبة معجون طماطم
1 ملعقه ملح
1 ملعقه فلفل اسود
1 ملعقه كمون
1 ملعقه فلفل احمر
1 ملعقه ثوم ناعم
ماء يكفي لتغطيه الصينيه
الطريقه..
يصف اللحم المفروم في صينية الفرن ثم يوضع فوقه الطماطم و البصل ثم البطاطس ثم الليمون ثم الفلفل البارد.
تخلط مقادير الصلصة جيداً ثم تصب فوق اللحم حتى تغطيه.
توضع الصينية في الفرن لمدة ساعه على نار متوسطه حتى ينضج جيداا بعد ما طلعته من الفرن خليته ع النار قرابة نص ساعه .
وهذي الصوور
ان شاء الله يكون عشاي اعجبكم
ياليت ما تحرموني من ردودكم
وبالعاافيهـ