الوسم: البصل+الثوم

هذه تجربتي في تقطيع البصل والثوم وتخزينه بالثلاجه..كمل معاي عشر ايام وماشاءالله ريحته تقولي توي مقطعتنه..

البصل نص قطعته شرايح وخلطته بشوي زيت..ومسحت العلبه اللي بخزنه فيها بشوي زيت بعد

والنص الثاني فرمته ونفس الشي خلطته بشوي زيت ومسحت العلبه بزيت شوي

والثوم فرمته ونفس الشي بالنسبة للزيت

استخدمت الزيت عشان يحافظ عليه..وطبعا ماكنت اضيف زيت للطبخه مايحتاي البصل عليه اشوي زيت ويكفي

وهذه الصور بالمرفقات
للبصل الشرايح بعد عشر ايام ماشاءالله شكله اوكى وريحته بعد
والثوم المفروم

مشكوره الغاليه

مشكورة

……..
بالتوفيق غناتي … والله يرزقج من حلاله إن شاء الله .. ويرزقج من أوسع أبوابه ^_^

الله يعطيك العافيه

العفو فديتكن
ومشكورات عالمرور ^_^

وبعد هذي طريقه:
افرم الثوم مع كميه قليله من الزنجبيل واحطه في قوالب الثلج ومن بعد ما يجمد في الفريزر احطه في علبه بلاستيك ووقت الطباخ اخذ مكعب واحد منه.
البصل اقطعه ارباع واحطه في علبه بلاستيك في الفريزر ووقت الطباخ اطلعه من وقت لين يذوب او احطه في الميكرويف اذا مستعيله واقطعه شرايح او صغار.

اريد اسال حد جرب يفرز البطاطا وباقي الخضراوات؟ خاصه يوم الواحد اييب كميه وايده.