الزهره المقليه

خليجية
إشحالكن يالغاليات طلبتكن لا ترودوني أبي أسوي زهره مقليه حق العشا خليجية
وألحين يالغاليات بغيت خلطه حلوه وماتخلي الزهره تشرب زيت خليجية
والله يجزيكن كل خير

خليجية

ان شاء الله تحصلين

للللرفع

مشكورة
تقبلي مروري

انا وحده مايخصني في المطبخ

قول لي كمبيوتر وخرابيطه بيكون فالحه

.^_^.

مشكوووووووووووووورة

دوائر السميد المقليه .

المقادير:
4/1 كوب سميد
2 كوب حليب سائل
1 ملعقه صغيرة فانيليا
4 صفار البيض
1/4 كوب سكر
2/21 ملعقة اكل زبد
زيت للتحمير
بيض وبقسماط للتغطية

الطريقة:
يخلط الحليب والسميد والفانيليا ويرفع على النار مع التقليب المستمر حتى يثخن.
يضاف السكر والزبدة ويخلط جيدا بملعقة خشب.
يرفع الاناء عن النار ويضاف صفار البيض ويخلط جيدا ثم يعاد اناء السميد على النار ويخلط لمدة 4_3 دقائق
يرفع عن النار ويترك يبرد قليلا ناخذ قطع صغيرة وتكور كور صغيرة ثم تغمس بالبيض والبقسماط وتقلى بزيت غزير.

يعطيك العافية

الوصفة شكلها لذيذ

ان شاء الله اجربها

تسلم يدك

الجه المقليه _ من مطبخي_ بالصور

اليوم يايبتلكم اكله يديده …

جربتها في رمضان…

بيني وبينكم توقعت ان طعمها بيكون عادي مثل الباكوره ..

بس بصراحه بصراحه انصدمت من طعمها ..

قمنا نتضارب على الصحن ههههههه

والمشكله اني ماسويت الا كميه بسيطه وماشالله كان الكل متيمع هذاك اليوم …

وبدال ماهم ياكلون تميت روحي آكل من هالصحن الين ماقضيت عليه ..

جربوا الطريقه وادعولي وادعوا لصاحبة الموضوع الأصلي ..

اختي makeup_artest

ماعليكم من الصور تراها تلوع الجبد لأن تيلفوني مصفع من الخاااااااطر …

المره اليايه بحاول اصورها بكيمره عاديه …

السموحه منكم ..

بسم الله نبدأ …

هذا هو تطبيقي للأكله …

اول شي نبدأ بالمقادير

جزره مبشوره

حبه صغيره فلفل رومي او نصف الحبه .

حبه كبيره بطاطس مبشور .

كراث او بقدونس .

ربع كوب دقيق

ملقعه كبيره نشاء .

ملعقه صغيره بكينج باودر .

ملح وكاري وفلفل أسود

فص ثوم مدقوق .

بيضتين .

( فلفل حار) للي يحبونه لاذع .

خليجية

نضيف الدقيق والنشاء والباكينج باودر والثوم والكاري للخضار ونقلب .

خليجية

قبل القلي نضيف الملح والبيض والفلفل الاسود ، لازم قبل القلي لانه إذا طول ينزل البيض تحت وتحسون انه اخترب شوي …

خليجية

وهذا شكل المزيج

خليجية

ناخذ كميه صغيره بالملعقه او شكليها بيدك واقليها بزيت غزير .

خليجية

الكميه اللي بتزيد لاتعقونها في الزباله حرام …

حطوها في طاسه صغيره …

خليجية

وبالخاشوقه حطوها في الزيت ..

بتستوي مثل البيض المقلي ..

وصفوها من الزيت ..

وهني وعافيه ..

خليجية

تسلم يمناج على هالأكله وأن شاء الله أجربها

سلمتي

ماشالله عليكم بالعافية

شكلها حلو

تسلم يدك احب هذه الاكله ومقاديرك حلوه وان شاء الله اجربها قريبا الله يعطيكي العافيه

خليجية

خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ودينه خليجية
تسلم يمناج على هالأكله وأن شاء الله أجربها

الله يسلمج اختي واشكرج على مرورج الحلو خليجية

تسلم ايدج حبوبة

البطاطا المهروسه المقليه

سلام عليكم ممكن تعطوني طريقة البطاطا المهروسه ومغمسه في البيض والبقسماط اللي تكون دوائر او مثلثات…من زمان ادورها ودوم ناكلها في الفنادق…شكرا

الغالية شوفي انتي اسلقي مجموعة من حبات البطاطا في ماي وملح وفلفل شوي وعقب برديهم هرسيهم بالهاون
وعقب فتيي دجاج او سمك
واخلطيهم مع البطاط ومع مجموعة من البهار مثل الفلفل الاسود والكمون والملح وكزبرة ناشفة او بقدونس وليمونه معصورة وفلفل حار خفيف وبس
وكوريهم وغمسيهم في بيض وعقب بقسماط وقليهم عالخفيف لاتخلينهم يسودون وعقب تقدرين اتحطيهم في ساندوشات مع ميونيز وكاتشاب وسلطة يطلع لذييييييييذ
وبالعافية

خليجية

الله يعطيج العافية

خليجية:

عندنا اسمها كفتة البطاطا وطريقتها سهلة
4 حبات بطاطا مسلوقة جيدا بالماء
2 بيضة
ملح فلفل
ملعقة زبدة
كعك مطحون أو بقسماط
الطريقة : تهرس البطاطا جيدا ثم نضع عليها الملح والزبدة والفلفل وصفار البيضتين ونحركهم جيدا
ونشكلهم دوائر ومثلثات ثم نضعها ببياض البيض ثم بالكعك ونقليها بالزيت لتصبح لونها زهري
وبالهتاء

أبغي وحده تسوى اكلات سوريه من ضمنها الكبه المقليه

السلام عليكم
لو سمحتوا يابنات الى تعرف وحده تسوى كبه مقليه وكبه لبنيه وتوصلهم لى بكون شاكره لهااا
مالقيت وحده تسوى وتوصل لى لان ماعندى حد يستلم منها بنفس اليوم والحساب الى تطلبه بعطيها اياه ان شاء الله عن طريق سلم واستلم طبعاخليجية

خيتي اعرف حرمة عراقية تسوي كبة الحشوة لحم وبصل والعجينة من العيش–الرز—– وتكون مقلية—- رهيبة تهبل وتوصل للبيت ورقمها غلى الخاص

حبوبه انتي من وين ؟؟

خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زنوبية خليجية
خيتي اعرف حرمة عراقية تسوي كبة الحشوة لحم وبصل والعجينة من العيش–الرز—– وتكون مقلية—- رهيبة تهبل وتوصل للبيت ورقمها غلى الخاص

عطينى رقمها بالخاص الله يوفقج

خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شيخة*الغيد خليجية
حبوبه انتي من وين ؟؟

رديت عليج بالخاص مشكوره على المرور

موفقه أختــــي

خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة 3athaB خليجية
موفقه أختــــي

تسلمين فديتج

اللي تبى تعرف طريقه البطاطا المقليه المقرمشه 100% تدخل

اشحالكم بنات ان شاء الله بخير ؟؟

اللي تبى تعرف طريقه البطاطا المقليه المقرمشه 100% اتجرب طريقتي وبتدعي لي انا ريلي يتخبل عليه

اول شي اتقصون البطاط كالعاده وتثورونه فالماي ويا ملح مب وايد اتثورونه خلوه نص مستوي عقب حطوه فالفريزر لمده نصف ساعه عقب اقلوه فزيت حار ولاتمون اتقلبونه الين مايستوي لونه اصفر او ذهبي عقب اتضهرونه بس لاتضهرونه بزيت

وربي اللي بتسويه بتدعي لي وانا محتاجه دعواتكم يعني جربو وقولولي وش صار وياكم يالله ارقضو

سبحان الله تقرون ولا تعرفون تردون عن بوه ليش ج انتو وايد بخلا

تسلمي يالغالية……… ان شاء الله بجربها جريب وبرد عليش

الله يوفقك يا الغالية

خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هدوء القلب خليجية
اشحالكم بنات ان شاء الله بخير ؟؟

اللي تبى تعرف طريقه البطاطا المقليه المقرمشه 100% اتجرب طريقتي وبتدعي لي انا ريلي يتخبل عليه

اول شي اتقصون البطاط كالعاده وتثورونه فالماي ويا ملح مب وايد اتثورونه خلوه نص مستوي عقب حطوه فالفريزر لمده نصف ساعه عقب اقلوه فزيت حار ولاتمون اتقلبونه الين مايستوي لونه اصفر او ذهبي عقب اتضهرونه بس لاتضهرونه بزيت

وربي اللي بتسويه بتدعي لي وانا محتاجه دعواتكم يعني جربو وقولولي وش صار وياكم يالله ارقضو

اكيد طعمها يم يم وانا اعيالي ايحبونها مقرمشة وبجربها

امممممم فكره يديه يبانه انجربها

يعطيج الف عافيه وما قصرتي

مشكوره اختي ويزاج الله خير وان شاءالله منج

الزهرة المقليه

طريقتها سهلة جدددددددددددددداً

الطريقة كما يلي :

اغسلي الزهرة ( القرنبيط ) وقطعيها قطع متوسطة

ثم اسلقيها في ماء وملح لمدة عشر دقايق – 15 دقيقة

بس انتبهي لا ينهرس أو يصير لين كثير

بعدين صفيها من ماء السلق وخليها تبرد شوي

ألحين جيبي صحن وحطي فيه :

بياض بيضتين + ربع كاس حليب

اخلطيهم جيداً وبعدين اغمسي القرنبيط فيهم

ثم في صحن به بقسماط ( خبز مطحون )

ثم اقليها في زيت حاااااااار

وصفيها من الزيت وقدميها

وبس

يا رب تعجبكم

منقول

اكثرو من الاستغفااااااااااااااااااااااااار

خليجية
خليجية
خليجية

يــــــــــــزاج الله الف خير… على الوصفه الحلوووووووووووووووة

وياج ان شاء الله حبيبتي

والله يحيج وان شاء الله تجربينها وتعجبج

نودلز بالخضار المقليه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حبيت اخبركم بطريقتي للنودلز
مرات اسويها مع الربيان وتطلع رهيبهخليجية
بس اليوم سويتها بدون الربيان لان الوقت متاخر ويوعاااانه ^ـــ^ مشكلة الحمل خليجيةوسويتها على السريع
اذا تبونها بالربيان اول شي نفور الربيان بماي واحط معاه رشة كركم علشان الزفره لين مايستوي واضيفه مع الخضار واكمل الطريقه

خليجية

1- اول شيء اشتروا الاندومي بالاخص لون الكيس ابيض ومرسوم عليه بيضه مسلوقة فوق النودلز ومكتوب عليها شعيرية مقلية .استخدمت كيسين
2- قصوا الخضارشرائح صغيرة – نوع الخضار حسب الرغبةانا قطعت جزر وفلفل رومي
3- اقلوا الخضار على قليل جدا من الزيت وكيسين من الزيت اللي مع كيس الاندومي لمدة خمس دقائق فقط حتى لا يفقد الخضار قيمته الغذائية وبعد الخمس دقايق اضيف كيسين من صلصة الصويا اللي مع الاندومي واحرك.
4- ضع الشعيرية فوق الخضار وحركيها شوية وبعدين حطي عليها كوب ماء وخليه لمدة من 3 الى 4 دقائق نضع محتويات الاكياس البودر اللي داخل الكيس على الشعيرية ونخليه لين ماينشف الماي.
وبالهنا والشفاء
.
السموحة ماصورة الخطوات تدرون مع الحمل كل شئ نريده بسرعه خليجية
صدقوني رووووووووووعة وكل اللي ياكلها عندي يدمنها

ومايحلى طبعا الا مع لبن اب العين بااااارد
خليجية

يمي يمي يوعتيني

تسلمين

ايشهي من شكله لذيذذذذذ

يسلمووووووووووووو ^^

تسليمن غناتي

وجبتي المفضله مع الفلفل الحااااااااار

وازيد عليها ملفوف وجزر مبشور واااااااااااااو

طبق chnoof الخاص المعكرونه المقليه مع الصوص

المقادير مع الطريقه :

تسلقين ثلاث أرباع باكيت مكرونة قودي " استخدمت النوع الشبيه بمكرونة أبو ديك
تسلقينها في ماء + ملح + زيت

تخلط مع : علبتين صغار جبن كرافت تشدر مبشور + كيس جبن موزاريللا صغيرة أو وسط تكونين مطلعتها من الفريزر قبل بفتره عشان تذوب + م ك أو أكثر شوي كزبرة مفرومة صغييييير + بهارات إيطاليه رشة أو ثنتين أو ثلاث + ثوم مفروم فص أو أقل شوي تخلط مع بعض وللي يحب الملح يكون واضح يضيف رشة + بيضة مخفوقة مع فلفل أسود و ملعقة ونص كبيرة أو ملعقتين جبن كرافت سائل

حطيها في الخلاط المستخدم لفرم البصل والطماط

على دفعات , ومهم لا تبالغي في فرمها لأننا نبي المكرونة توضح يعني حركة وحده 3 ثواني , حركة ثانية ثلاث ثواني وكذا , فرم بسيييييط

بعدين خلطيهم مع بعض وشكليهم , أنا شكلتهم مربعات وغمستهم في بيض مخفوق مع فلفل أسود بعدين في بقسماط

بعدين تركيهم في الفريزر فترة بسيطة على ما تجهزين الزيت وتسخنينه , واقليهم , وقدميهم مع الصوص

طريقة الصوص

4 حبات طماط مقشرة ومقطعة + فص أو فص ونص ثوم + م ك ونص كاتشاب + م ك ونص صلصة طماط + رشة ملح + بهارات إيطالية + بابريكا + فلفل أسود + فلفل أحمر مجفف مجروش + م ك ونص زيت زيتون أو دوار الشمس + سكر شوي وحسيت ما له داعي لأني حاطة كاتشاب فالمفروض أكتفي بواحد منهم , واخلطيهم وسخنيهم على النار وقدميهم جنب المكرونة .

ملاااااااحظة هامة : لو توفر عندك جبن تشدر أصفر غاااامق أو أورنج ضيفيه يعطي طعم خياااااالي

يمييي ياليت لو بالصور

تسلم الايادي

شكلها لذيذة بس لو الصور موجودة بيكون أحسن

شكرا

بالتوفيق بارك الله لكي

إذا رأيت نفسك تعلقت بشيء من أمور الدنيا وأصبح همك؛
ضع يدك على قلبك وقل :

" اللهمّ زد قلبي حباً وتعلقاً وإقبالاً عليك " )

لــ الشيخ المغامسي

تسلمى

يسلمو ايديك