المقادير:
زيتون حلقات أخضر
بقدونس مفروم ناعم
بصل مفروم ناعم
طماط مفروم
سماق
نعناع يابس
جوز (عين جمل) مكسر صغار
تخلط المقادير ويضاف الليمون وقليل ملح وزيت زيتون
زيتون حلقات أخضر
بقدونس مفروم ناعم
بصل مفروم ناعم
طماط مفروم
سماق
نعناع يابس
جوز (عين جمل) مكسر صغار
تخلط المقادير ويضاف الليمون وقليل ملح وزيت زيتون
تسلمن الغلا على الطريقة
ما قصرتي يا الغالية الله يعطيج العافية
سهلة و خفيفة