المقادير:
بصلتين كبيرتين
2/1 كوب طحين
ملح
بيضة واحده
2/1 كوب حليب
بقسماط للتغطية
زيت للقلي
المقادير التي أضفتها صاحبة الموضوع :
ملعقة صغيرة بكنج بودر
ملعقة صغيره خل
ملعقة كبيرة عصير ليمون
الطريقة:
– يقطع البصل حلقات ويفكك عن بعض وينقع لمدة ساعه في الخل والليمون والملح
– بعد ذلك يصفى
-يخلط الدقيق والحليب والبيض وقليلاً من الملح جيداً .
ويغمس في الخليط السابق ثم يخلط البقسماط بالبكنج بودر حتى تنفش الحلقات عند القلي و يغطى بالبقسماط .
-ثم يقلى في زيت غزير وحار .
مشكوره أنا من زمان ودي أعرف طريقتها ان شا الله بجربها الله يعطيك العافيه
نحن نسوي هالطريقة حق الفلفل والقرنبيط والبصل والباذنجان.. يمي .. يمي
مشكورة الغلا .. ربي يعطيج العافية
مشكورة الغلا
تسلم الأياااادي …
تسلمون على الردرود الحلوووووووووووه
بالهنا والعفاية مقدما
بالهنا والعفاية مقدما
يا سلام
تسلم ايدج