ابغي طريقة صينية البطاطس مع الدجاج او اللحم المفروم…
بلاااااااكن محد يعرف….
للرفع
اذا تقصدين البطاطس بوريه فتهرسين البطاطس بالطريقه العاديه مع الملح ووشويه فلفل وزبده وحليب وحطي نص المقدار في صينبه وعقب حطي اي خلطه لحم او دياي مفروم تحبيه وعقب النص الثاني من البطاطس وودهني الوجه بالزبده او البيض ورشي شوي جبن وعالفرن تتحمر
وإذا تقصدين صينيه البطاطس فيها صالونه فقطعي البطاطس دواير سمك نص سانتي بالكثير وحطيها في ماي وملح وقطعي دواير بصل وملح وفلفل واخلطيها مع الدياي مقطع وخليه شويه عقب حطي البصل اللي في خلطة الدياي في الصينيه ورصي دواير البطاطس عقب الدياي عالويه وصبي عليه عصير طماط مع صلصه طماط وحطي ملعقه كبيره سمن او زيت ومكعب ماجي مفتت وغطيه بالالومنيوم ودخليه الفرن لين يستوي الدياي عقب شلي الغطا عسب يتحمر وتغلظ الصالونه وبالعافيه
هذه طريقتي سريعه ماتاخذ وقت
وهذه روابط من طبخات مبدعاتنا فقسم الاطباق الساخنه:
بوريــــــــــــــــــــــــه .. ولا اروع بالخطوات المصوره
صينيه البطاطس باللحم المفرووم …((بالصور ))