مرحبا صبايا كلنا نعرف البثيثه بس حبيت احطها لكم بطريقه مطوره وهي انحطها بالة المعمول ونقلبها في ورق الكب كيك.
المقاديـــر :
أربع أكواب طحين رقم ( 2 )
ملعقة طعام شومر ( مثيبه )
ملعقة طعام هيل
كيلو من التمر منزوع النوى
كوب سمـــن أو زبده
نصف كوب سمسم
للتجميل فستق مجروش
الطريقــــــة :
نقوم بتقليب الطحين على النار حتى تطلع ريحته ويحمر قليلا ثم ننخله
ثم يضاف الطحين وهو ساخن فوق التمر ثم يضاف السمن او الزبده و يهرس التمر جيدآ حتى يتجانس
مع الطحين والسمن.
ثم نضيف الشومر والسمسم ويفرك الجميع باليد حتى يصبح فتات ثم نقوم بوضعه في الة المعمول
ونضغط عليها ونقلبها في ورق الكب كيك وتزين بالفستق أو المكسرات وتصف في طبق التقديم
حلو تاخذينه معاج البر أو لزيارات الاهل وشكله حلوووووووووو وطعمه أحلى
اتمنى تجربووووووووووووونه
مشكورة عزيزتي
مشكورة
مشكورة
ثانكسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسس
مشكوووره
بتوفيج