مرحبا بناات … يوم العيد كانت وحده من الأهل امسويه هالبسكوت وانا اتخبلت عليه
فخذت عنها الطريقة وجربتها اطلعت .. يميييييي وتغيير عن السويت اشويه …
المقادير :
تستخدمين الكاس الكبير في المقادير مب الكوب !!!!
2 كاس طحين ( 1 )
3/4 الكاس جبن قلاس سائل اللي هو كرافت القلاس الكبير
3/4 الكاس زبده لينه اتكونين امطلعتنها من وقت .. يعني 175 غ
للوجه تحتاجين بيضة مخفوقة
زعتر أو سماق أو سمسم أو الحبه السودا
الطريقة :
نخفق الزبده + الجبن
نزيد الطحين ونخفق
بتتكون عجينه متماسكة ولينه انخليها ترتاح
نفردها عالرخام وانا اخترت القطاعة اللي على شكل ورده بس اصغر حجم
وبعد ماخلصنا تقطيع انصفهم في صينية الفرن وندهن الويه بالبيض وانرش عليهم الزعتر ومجموعة بالسماق ومجموعة بالسمسم وادخلينها الفرن الين يحمر البسكوت من تحت وفوق اشوي
ويقدم وبالعاااافية
تسلم يدج الغالية
تسلم يدج
يسلمووووووووو
رووووعه …تسلميييييييييييين حبوبه ..
وان شاءالله بجربها ..
ربي يعطيج العافيه..
يسلموووووووووووو