بسم الله الرحمن الرحيم
بسكوت الكيك
نص كوب زبده ( 100 جرام )
بيضه
2كوب طحين
نص ملعقه صغيره بيكنج باودر
نص ملعقه صغيره ملح
3 ملعقه كبيره سكر
//
للدهن
صفار بيضه
قطر ( كوب ونص سكر + كوب وربع ماء ) ممكن اضافة ماء ورد وزهر
صوره جماعيه للمقادير مع خلط النواشف ( الطحين وال ب ب والملح والسكر )
نخفق الزبده بالخلاط الكهربائي اليدوي ( الرجاء ترك الزبده خارج الثلاجه فترة نص ساعه
على الاقل حتى يسهل خفقها )
بعد ان تصبح الزبده كالكريما ولونها فاتح نضيف البيضه
بعد خلطها بالبيضه يصبح شكلها كالتالي
ثم نضيف النواشف عليها ونعجن
نجهز المكسرات ( عين الجمل والفستق ) ( انا حطيت ملعقة سكر على النار مع شوية ماء زهر ) وبعد ما امتزجو ضفت المكسرات ( اختياري )
نشكل العجينه في القوالب ونمسح الوجه بصفار بيضه ونغرز المكسرات في النص
ونحط القالب في الفرن على حرارة 180 ولمدة 20 دقيقه
بعد عشرين دقيقه نطلع القالب ونصب القطر على بسكوت الكيك ونرجعه للفرن لمدة عشر دقايق
في التقديم
//////
جربو بسكوت الكيك
وادعو لي
وشكرا جزيلا لكل من تزور او ترد على موضوعي
يزاج الله الف خير
مبدعة في الكيك و مبدعة في التصوير
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة thariya 
كلج ذوق حبوبه على الرد الطيب
$$um ali$$ ما شا الله عليج دومج مبدعه
يزاج الله الف خير
تسلمين فديتج
Farouha ماشا ءالله عليكي
مبدعة في الكيك و مبدعة في التصوير
الله يبارك فيج على الرد الطيب والتشجيع