تخطى إلى المحتوى

بليز ابي عجينة الدونات

السلام عليكم

كيف حالكم بنات عساكم بخير

بلييز ابي طريقة عجينة الدونات اتكون مضبوطه بلييز

اتمنى اتساعدوني

وينكم بنات

ولاحد حتى رفع موضوعي بعد

اظن نفس عجينه الفطاير !

بتلقين فوق موضوع عجينه العشر دقايق

مادري ان شالله حد يفيدج

تسلمين اختي

وجزاج الله خير

استغفر الله
استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله استغفر الله
استغفر الله
استغفر الله
استغفر الله
استغفر الله

انا استعمل عجينة العشر دقايق للدونات والفطاير
والحمدلله يطلع الطعم حلو

دونات طريقة المشرفة طيف وردي

https://forum.uaewomen.net/showthread.php?t=373922

انا حطيت جيلتين طحين رقم 1
فنيان شكر
فنيان زيت
فنيان نيدو بودر
ماي دافي كوبين قياس كوب جبن المتوسط يعني 250 مل
خميره 3 خواشيق
حطيت زياده بيضتين خلتها لينه وانتفخت بطريقه حللللوه

هذا تحت تطبيقي

خليجية

خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طيف وردي خليجية
السلالالام عليكم

اشحاالكن حرماات وصبااايااا

امس بت سهراانه على المنتدى كل شوي من اكله الى طبخه وقعت افترر فررر وقلت خلني بااجر من انش ع طوول برووح وبسويلي شي وبصووره لكم
والمهم الظهر دشيت المطبخ وقعدت اجلب في كتب الطبخ اللي عندي وقلت اممممم وصلت بسوي دووونت
طبعا المقادير كاانت غير عن اللي طبقته انا لان اتصلت على الطبااخ وعطاني وصفه ثاانيه وقلت يالله بمشي على وصفته عشان لو مااضبط اعقه في جبده عشان يااكله لوووووول<<شريره شوي

المهم هذي المقاادير
خليجية
طحين كوبين"المجيال مال الخبيص اللي قووطيه احمر"..
خميره 3 خواشيق كبار
…نيدو فنيال..
شكر فنيالين ونص..
زيت تقريبا خاشووقتين..
انحطهم في طاسه
خليجية
وبعدين تخلطهم بالعجاانه
خليجية
ونصب ماي كل شوي لين انشووفها اتمااسكت وتكون لينه مثل اي عجيينه ونظربهااا بالعجاانه لين تتماسك وبعدين اطلعها وارجع اعجنها بايدي لاتاكد انها لينه وانها اتكون مثل ماابااا
اكورها بهالشكل
خليجية
واسكرها بشفااف ولا المنيووم او صحن وحطها في مكان امسكر يا في الفرن او الماكروييف عشان تخمر
بعد ساعه او ساعه ونص بعد ماشووفها اتخمرت وطلعت فوووق
امسكها وافردهااا مثل الداائـره الكبييييييييييييييييييييييير
واييب كوب و قطاات ماي
يعني دائره ودائره اصغر عنها
وسوي هالشكل

خليجية

ونحنا نسوي هالاشكال لازم نييب تااوه عمييقه ونمزرها زيييت ونخليه يسخن يـــــــــســـــــــــخـــــــــن عشان الدونات مايتشرب الزيت لو كان الزيت هب حااار
ويوم نخلص الاشكال المدوره انحطها في الزيت ونقلبها لين تحمر ونحطها في الحرااره "الحقه"او الطبقه" لها كذا مسما عاد انتو افهموو لول ونحط مثلا 5حبات وارش عليهم شكر مطحوون ونرجع نحط خمس ونرش ليهم شكر مطحوون لين تتمتزر ونسكرها ونطلع انسير في الحووش يكون الجوو فناان ونفتح الحراااره

خليجية
خليجية

امممممممم رييحته اجننننــــــــــن
خلوني اجرب اقرم لي وحده وبخبركم راااي

خليجية

يــاســــــــــــــــــــــــــــلالالالالالالالال الالالالالالالالالالالالالام

باي باي بكمل اكل

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.