ترفل البثيث المغلف بالشوكلاته . !

المقادير :

– 2/1 1 كوب أو 210غ من الدقيق العادي
– 2/1 كيلو من التمر المنزوع منه النوى (أو معجون التمر)
– 4/1 كوب أو 50غ من المرغرين أو الزبدة
– ملعقة صغيرة من الهال المطحون
– ملعقة كبيرة من ماء الورد
– كوب واحد أو 140غ من اللوز المحمص المسحوق
– علبة 397غ من حليب نستله المكثف المحلى
– 150غ من الشوكولاتة المرة المذوبة

الطريقة :

– يوضع الدقيق في مقلاة ويُحرك على نار خفيفة حتى يبدأ لونه بالتحول إلى الذهبي. يُرفع عن النار ويُوزع في صينية كبيرة.
– يُفرم البلح ويُضاف إلى الدقيق، ثم يُدعك الخليط باليد. تُضاف المرغين أو الزبدة تدريجياً حتى تمتزج المكونات جيداً بعضها مع بعض وتشكل عجينة طرية.
– يُضاف الهال المطحون مع ماء الورد واللوز المحمص المسحوق. يُسكب حليب نستله المكثف المحلى تدريجياً وتُمزج كافة المكونات جيداً.
– تُقرص العجينة على شكل كرات صغيرة. تُترك الكرات جانباُ حتى تبرد.
– تُغمس الكرات بالشوكولاتة المرة المذوبة ثم توضع على ورق خبز وتُبرد.

عوافي عليكم

مـنـقـول

مشكورة عالوصفه ويعطيج العااااااافيه

تسلم الاياااااااااادي شكلها لذيذذذذذذذذذذذذذذ

انا جربت الحركه بالكيك

^_^

تسلمون الغاليات عالمرور.

تقدرين حبيتي اتكسرين بسكويت اوباوند كيك بدل الطحين يطلع رهي والله
وتسلم الايادي

تسلمين