هاي فطاير الكيش الي امووت عليها
اخذها ب 7 دراهم من محطات البترول
ويااريتها تشبعني هههههههه
اخذها ب 7 دراهم من محطات البترول
ويااريتها تشبعني هههههههه
قمت وسويت فيها فناتك واوووني طبييخة يعني
حركاات نص نص …والحمد لله توفقت وعيبتهم الفطاائر
الطريقة سهلة والعينة مالت 10 دقايق
بتشوفون كل شي واضح بالصوور
بتشوفون كل شي واضح بالصوور
حيااااكم
مقادير
الحشووو شوفوها في الصور
الحشووو شوفوها في الصور
نوعين او 3 انواع من الجبن(انا حطيت 4 حبات كيري ..وكمية من جبن ايدام (الكورة المدورة)
4 بيضات…..فلفل ابيض ..ملح طشووووونة لان الجبن مالح…..وووبس
4 بيضات…..فلفل ابيض ..ملح طشووووونة لان الجبن مالح…..وووبس
العجــــينة
هي عجينة 10 دقايق وتسوينها على مرحلتين
هي عجينة 10 دقايق وتسوينها على مرحلتين
1_فنيال شكر…2 م ك خميرة فورية…ذرة ملح….2 كوب طحين كل الاستعمالات
تخلطينهم بالخفاق لين تستوي عندج عجينة سائلة شرات عجينة الكريب
تخلينها تخمر 10 دقايق ….عقب 10 دقايق نضيف كوب زيت…و 3 اكواب طحين
نخلط الكل جيدا
(على فكرة العجينة عينج ميزانج اذا شفتيها مب مطاوعتنج
عدليها باضافة طحين وعجنيها عدل..لان كل وحدة وحسب قياس الكوب الي تستخدمه لكن عموما العينة وايد مريحة)
تخلطينهم بالخفاق لين تستوي عندج عجينة سائلة شرات عجينة الكريب
تخلينها تخمر 10 دقايق ….عقب 10 دقايق نضيف كوب زيت…و 3 اكواب طحين
نخلط الكل جيدا
(على فكرة العجينة عينج ميزانج اذا شفتيها مب مطاوعتنج
عدليها باضافة طحين وعجنيها عدل..لان كل وحدة وحسب قياس الكوب الي تستخدمه لكن عموما العينة وايد مريحة)
نااخذ كرة عجينة ونفردها طبقة رفييعة وطويلة نرفعها شوية ونحط تحتها الطاسات
الي بدخلينهم الفرن ونمشي عليهم النشابة ونشيل الزوايد
الي بدخلينهم الفرن ونمشي عليهم النشابة ونشيل الزوايد
نضع حشوة اللحم
لحم مفرومة كمية حسب الرغبة …نحمسه في شوية زيت مع فلفل اسود وملح ووبس
بعدين نصب حشووة الجبن
بتطلع بهاي الطريقة
وهناا النهايات السعيدة
(جملة العضوة قصص…فديتها والله.. )
(جملة العضوة قصص…فديتها والله.. )
وهاي سبشل سويتها لحبيب دلبي….وحلال ع الي دشت ابخااطرها
يعطيج العافية شكلها مشهي
مشكورة فديتج ع الوصفة الروعه
ربي يعطيييج العافيه
^^^
ما شاء الله عليج مشكووووووووورة اختي شكلها عجيب ان شاء الله بسويها