تخطى إلى المحتوى

جديلة الدجاج بالجبن وبالخطوات المصورة

خليجية

الوصف:

طبق يصلح للعشاء

المقادير:

مقادير الحشوه:

دجاجه 500 غرام مسلوقه مع الملح والبهارات

1 بصل متوسط مقطع قطع صغيره

1 بطاطس صغير مقطع قطع صغيره

2 فص ثوم مفروم حسب الرغبه (اختياري)

3 ملاعق كبيره جبن سائل(جبن كاسات)

جبن موزريلا مبشور

12 ملعقه صغيره فلفل اسود

3 ملاعق كبيره زيت

للوجه:

بيضه

سمسم

مقادير العجين:

3 كوب طحين

1كوب ماء

1 ملعقه كبيره زيت

12 ملعقه صغيره بيكنج باودر

1 ملعقه متوسطه خميره فوريه

12 ملعقه متوسطه ملح

3 ملاعق كبيره سكر

2 ملاعق كبيره حليب بودره

طريقة العجين:

نضع المقادير الجافه اولا ونخلطه

ثم نضع الماء والزيت

ونعجنه جيدا

ونترك العجينه ترتاح مدة 40 دقيقه

الطريقه:

بعد سلق الدجاج وعندما يبرد نزيل العظم من اللحم

ونقطعه قطع صغيره

ثم في مقلاه بها زيت ساخن نقلب قطع لحم الدجاج

ثم نضع البصل والبطاطس والفلفل الاسود ونقلبه

ثم نضعه في طبق

ونضع فوقه الجبن السائل ونخلطه
خليجية

نفرد العجينه على شكل مستطيل مع تعديل الحواف بالسكين او قطاعة البيتزا
ثم نبدا بتقطيع الاطراف مثل ما هو موضح في الصوره
خليجية
ثم نضع الحشوه
خليجية
ثم نرش على الحشوه جبن موزريلا
خليجية
ثم نبدا بلفها
خليجية

خليجية
نضعها في صينية فرن مدهونه بالزيت
وندهنها بالبيض ونرش عليها السمسم
خليجية
نسخن الفرن
ونتركها ترتاح مدة 15 دقيقه ثم ندخلها الفرن
على درجة حراره عاليه مدة 20 الى 15 دقيقه
مع تحمير الوجه قبل اطفاء النار
خليجية
التقديم:
يقطع ويقدم ساخنا
خليجية

وللأمانة منقوووووووول

يسلموووووووووو ع النقل الرائع

مشكورة

جربوها تراها لذيذة
وشكلها مميز

وآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآو ..

يشهي واللهـــــــــــــــــــــ

يبالي اسويــــــــــــــــــــــــــــهـ

ثانكس اختيهـ

.

سهله وشكلها لذيذ بجربها

مشكووووووره

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.