فقلت ماشي الا اتعلمها بنفسي وتراه هي مفيدا جدا للنفاس وطعمها خيال
ومن اول تجربه طلعت ممتازه عاد اريدكم تدعلولي انه الله يرزقني بيت يارب
الحريروه بالحلبه
المقادير :
ملعقة طحين
ثلاث كوبات حليب ابقار او ماء عادي
فنجان الحبه الحمره منقوع ربع ساعه
فنجان حلبه منقوع طول الليل
فنجانين سكر
قطعة زبده صغيره او سمن عربي
بهارات منوعه ربع ملعقه صغيره
( بزار و فلفل اسود و زنجبيل و كركم )
الطريقه
نفور الحلبه على النار حوالي ربع ساعه ثم نشخلها ونخليها تحت الماء مع الفرك حتى تزول المروره منها ثم بعد ذلك نحضر الطحين على النار ونخلط معه البهارات والسمن ثم الحلبه ونقلبه قليلا ثم نضيف الحليب ثم السكر ثم الحبه الحمرا ثم نتركه يفور ربع ساعه تقريبا
الحريروه بدون الحلبه
ملعقة طحين
ثلاث كوبات حليب ابقار او ماء عادي
فنجان الحبه الحمره منقوع ربع ساعه
فنجانين سكر
قطعة زبده صغيره او سمن عربي
بهارات منوعه ربع ملعقه صغيره
( بزار و فلفل اسود و زنجبيل و كركم )
الطريقه
نحضر الطحين على النار ونخلط معه البهارات والسمن ثم نضيف الحليب ثم السكر ثم الحبه الحمرا ثم نتركه يفور ربع ساعه تقريبا
وبالهناء والشفاء
مثل طريقتي..
يعطيج العافيه
اكيد بنجربها