سلطة سهلة و تحتوي بمقاديرها كل كنوز المطبخ الايطالي اللذيذ
المقادير ..
4 حبة بندورة ناضجة
جبنة موزاريلا مقطعة شرحات
12 ورقة حبق طازج مغسولة
5 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
ملعقة كبيرة خل أبيض
ربع كوب زيتون أسود
ربع ملعقة صغيرة أوريغانو
ملح و فلفل
الطريقه ..
· تغسل البندورة و تقطع لشرحات سميكة , تقطع الموزاريلا لشرحات بسمك نصف سم .
· في طبق صغير يمزج الخل و زيت الزيتون و الأوريغانو و الملح و الفلفل .
· ترتب شرحات البندورة و فوقها شرحات الموزاريلا ثم حبات الزيتون الأسود في طبق التقديم و ترش الصلصة ثم تزين السلطة بأوراق الحبق و تقدم .
بالهنا والعافيه
الله روعة
مشكورة
مشكوره فديتج ع السلطه ..