تخطى إلى المحتوى

سلطة اولفيا الايراني من مطبخي وبالصور

  • بواسطة


مرحبااا حبايبي .. شحالكم

امس سويت للعشاا سلطة اولفياا وهي نوع من انواع السلطه الايرانيه
وهي تقريبا شبة وجبة كامله .. لان فيها كل البروتينات
ودوم اسويهاا وناكلها شرات السندويش يعني نحط مقدار في صمون واعصر عليها كم قطرة
ليمون ويمي يمي .. الطعم لايعلى عليه ابداً ..

نحتاج عدد 2 صدر دجاج فليه نفوحه بالماء والبهارات المعروفه مع
اضافه ملعقة صغيره كركم لان مانباا لون الصدر يميل للصفار وايد .. 3
حبات بطاط مفيوح .. 4 حبات بيض مفيوح .. مرتديلا او لانشون المهم الموجود عندكم
خيار مملح .. ملح وفلفل اسود .. مايونيز .. زيت زيتون .. زيتون مقطع

نبلش باسم الله

نقطع الدجاج وننتفه جيدا .. نبشر البطاط .. ونقطع الانشون مربعات صغار وايضا نقطع
الخيار المالح مربعات صغار ونبشر البيض بالطرق الي حاطتهم بالصور

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

يتبع


نبشر البطاط ونحط عليه ملح وفلفل اسود ونبتدي نضيف المقادير واحد ورا الثاني
والبيض المبشور نخليه اخر شي نضيفه
كما بالصور

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

المايونيز

خليجية

ونبتدي نخلطهم عدل ونشوف الملح اوكي والا لا .. واذا الملح قليل نضيف على
حسب ذوق كل شخص

خليجية

اخر شي نحط البيض ونخلطه بهدوء ونتاكد ان انخلط عدل

خليجية

خليجية

خلصنا نحط بصحن التقديم ونزين الوجه بالمايونيز والزيتون وزيت الزيتون..
ويستوي نزينه بعد بالطماطم والخس المفروم على حسب ذوقكم طبعا

خليجية

خليجية

خليجية

بالعافيه عليكم

تسلم ايدج
الله يعطيج الصحه والعافيه

اول صحن لي
اوكي

ماشاء الله بصراحة أطباقك كلها عجبتني
وحسيتها مميزة وغير عن العادة !
ممكن اجربها لكن بدون البيض >.< خخ

تسسلم الأيادي خليجية

يعطيج العافيه

خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم حمــد3 خليجية
تسلم ايدج
الله يعطيج الصحه والعافيه

اول صحن لي
اوكي

حبيبة قلبي اكيد كله بيكون لج فديتج تامرين انتي
مرورج اسعدني يالغلااا
والاكله الجديده الي بحطها باجر بالاطباق الرئيسيه بيكون لخاطرج يالغلااا
شرفتيني

خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة totoo خليجية
ماشاء الله بصراحة أطباقك كلها عجبتني
وحسيتها مميزة وغير عن العادة !
ممكن اجربها لكن بدون البيض >.< خخ

تسسلم الأيادي خليجية

فديت روحج واشكرج يالغلاا ع المجامله الحلوه
هيه يالشيخه ترومين تجربينها من دون بيض
ترة البيض اختياري وكلن على حسب ذوقه .. انا سويت الوصفه الاصليه
المعروفه عندهم فديتج بس لو ما تحبين البيض ترومين تستغنين عنه
لا عدمناااااج حبيبتي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.