طريقه الغريبه

هلا خواتى ابا طريقه الغريبه ضرورى
الى فيها سمن

1 كوب سمن أو زبد اتكون طرية يعني امطلعتنها من الفريزر قبل ماتبدئين بوقت
1/2 ك سكر مطحون
بيضه + فانيليا ورشة ملح

تخلطينهم بالخفاقة زين الين مايصير مثل الكريمة

اتضيفين عليهم كوب و 3/4 الكوب طحين + 1 م/ص بيكنج بودر
وتخلطينهم الين ماتتكون عجينة طرية … اتحطينها في القمع واتشكلينها وفي الفرن وبالعاااااافية

16مشاهده ومحد رد عليه غير وحده

مشكوره الغاليه على المرور وعلى الطريقه

كوب سمنة
كوب سكر مطحون
دقيق
فستق حلبي او اي مكسرات للزينة

تخلط السمنة والسكر بالملعقة حتى تمتزج جيدا ثم نضع الدقيق بالتدريج حتى نحصل على عجينة متماسكة
ثم نأخد قطعة صغيرة من العجين ثم نشكلها كالكورةبين راحتي اليد
ثم نضع في منتصفها حبة من الفستق الحلبي ونضغطها قليلاً للأسفل
او كما موضح في الصورة بعد تشكيلها توضع في صينية الفرن ثم نضغط عليها بيد ملعقة خشبية او بالاصبع قليلا حتى تتجوف قليلا ثم بعد الخبز نضع في التجويف المربى الذي نفضله
ثم توضع في فرن متوسط الحرارة حتى تشقر من الاسفل وتتماسك ولا تحمر من الاعلى بل تبقى بيضاء اللون
ثم تخرج من الفرن بعد النضج وتترك حتى تبرد في الصينية ثم توضع في طبق التقديم
[IMG]https://www.*****.com/cookportal/images/cookimages/mona16.jpg[/IMG]

[IMG]https://www.*****.com/cookportal/images/cookimages/mona16.jpg[/IMG]
[IMG]https://www.*****.com/cookportal/images/cookimages/mona16.jpg[/IMG]