تخطى إلى المحتوى

طريقه المقلوبه بصور لذيذه

  • بواسطة

خليجية

خليجية

دجااجة مسلوقة و البهارات المستخدمة معروفة هيل و فلفل اسود و بهار حلو و طبعا اهم شي القرفة للمقلوبة و مكعبين ماجي و ملح…

خليجية

مرقة الدجاج

خليجية

باذنجان مقطح شرايح و مملح و يترك مدة نص ساعة قبل القلي ممكن استخدام الزهرة للي ما بيحبو الباذنجان او مشكل بطاطا و باذنجان و زهرة حسب الرغبة

خليجية

فصوص ثوم غير مقشرة تنقع بالماء..
خليجية

بندورة مقطعة شرائح..

خليجية

ارز مغسول و منقوع..

خليجية

بسم الله نبدا..

طرييييييييقه:

نقلي الباذنجان بزيت غزير هكذا>>>

خليجية

ثم يوضع على ورق نشاف ليمتص الزيت …

خليجية

يصفى الارز من الماء و نرش عليه قليل من البهارات المستخدمة …
خليجية

في قاع القدر نضع قليل من السمنة و نرش القليل من الارز

خليجية

ثم نصف الطماطم و نوزع فصوص الثوم..

خليجية

نصف الباذنجان فوق الطماطم..
خليجية

ثم الدجاج و يرش عليه القليل من البهارات..

خليجية

ثم نضع الارز و نساوي السطح بالملعقة..

خليجية

ثم نضيف كمية من مرقة الدجاج اللازمة لنضج الارز..
خليجية

توضع على نار عالية الى ان تقل كمية المرقة و تصل تحت الارز بقليل .تخفف الى نار هادئة

و تترك على التار الى ان ينضج الارز تماما..

خليجية

و ثم نقلبها لكن بعد ان تبرد ..

خليجية

خليجية

وتقدم مع السلطة طبعا و لبن مع نعنع و ثوم و خيار..

خليجية

دعواتكم..

^___^

ربي يوفقج غناتي

ربي يوفقج غناتي

ربي يوفقج غناتي

ربي يوفقج غناتي

ربي يوفقج غناتي

ربي يوفقج غناتي

ربي يوفقج غناتي

ربي يوفقج غناتي

ربي يوفقج غناتي

ربي يوفقج غناتي

ربي يوفقج غناتي

فدييييييييتج …وياااااااج يارب العالمين..

وتسلمين ع المرور الطيب..

يا الله شهيتنى وانا مسويه رجيم
تسلم ايدج

•°•°• | بالتــــوفيج الغاليــــة | •°•°
تسلم الأيادي

موفقة الغالية

موفقة الغالية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.