[align=center]
مــرااحب
لحم مفروم / بصل مفروم / بقدونس مفروم /جزر مبشور/ شرائح بطاطس
ثوم مفروم (حسب الرغبة ) / ملح / فلفل أسود / ذرة كمون
الصلصة :طماطم / مكعب ماجي / ملح / قليل ماء / معجون طماطم
مــرااحب
المقادير
لحم مفروم / بصل مفروم / بقدونس مفروم /جزر مبشور/ شرائح بطاطس
ثوم مفروم (حسب الرغبة ) / ملح / فلفل أسود / ذرة كمون
الصلصة :طماطم / مكعب ماجي / ملح / قليل ماء / معجون طماطم
الطريقه 000
نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والبهارات في زبدية
وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير
تكور حسب الحجم المرغوب وترص في صينية بهذا الشكل
نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس كما في الصورة
وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير الصلصة معاً ثم تصب على الكفتة
تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى تستوي ثم ننزع القصدير وتترك
لتنشف قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض
!
!
منقول
اختكم زمرده3..
[/align][/color]
شكلها ولا الروووووووووووووووووووووووووووووووووووووعه وانشالله باجر اسويها بس اختي كم لازم اخليها فالفرن؟؟؟؟؟
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة العوش99 
شكلها ولا الروووووووووووووووووووووووووووووووووووووعه وانشالله باجر اسويها بس اختي كم لازم اخليها فالفرن؟؟؟؟؟
السلام عليكم
هلا اختي العوش … خليها من 30 الى 40 دقيقه تقريبا 
تسلمين ع المرور
اختج زمرده3
يم يم يم.. روووووووووووووعة .. وتشهي واااااااااااايد ..
ثااااااااااااااانكيو يا حلوة ..
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Dmoooa يم يم يم.. روووووووووووووعة .. وتشهي واااااااااااايد ..
ثااااااااااااااانكيو يا حلوة ..
السلام عليكم
هلا اختي Dmoooa تسلمين على مرورج الحلو
اختج زمرده3
شكلها وااااايد حلو
ما شاء الله والله انك ست بيت تسلم ايدك