لزانيا بالخضار Ratatouille
المكونات على حسب الرغبة
-بذنجان
-كوسا
-طماطم
-بصل اخضر او العادي
– جزر
– فلفل اخضر اصفر احمر -قرن فلفل حار اختياري
-بقدونس كزبرا
-زيت زيتون
-ورق لغار
-ملح -فلفل اسود-بابريكا فلفل احمر حلو- زعتر -ريحان او حبق
-جبن الازرق =المعفن او موتزاريلا
-كاس ماء
-اوراق او عجين لزانيا
تقطع الخضار قطع صغيرة ومتساوية وتطهى لمدة قليلة مع اضافة الماء والبهارات
نشكل طبقات بلزانيا ولخضار ونضيف على الوجه الجبن وندخلها للفرن وتقدم
مُتابعه لج بإذن الله
اختي نزلي دوم مواضيعك حلوه بس اريد منك طلب اختي نزلي بعد المعكرونه بالبشاميل وطريقه عمل البشاميل لاني دوم احاول اسويه ويطلع خفيف وغلط احسه
ولازانيا حبيتها احسها سهله التطبيق
شكرا لكن احبتي جميعا ان شاء الله لي جربت الوصفة تكون نالت اعجابها وذوقها
الله يحفظج يبالج تفتحين لج مطعم
تسلم لي دياتگ يا ألبي
ما قصرتي يا أم زين ،،،
ما قصرتي يا أم زين ،،،