كيفكم خواتي
انا زوجي يعشق شي اسمه دونات
والسنه اللي فاتت في رمضان كان كل يوم يطلب مني اسويها
وتعرفوا هي كيف متعبه
وجاتني فكره..
اعجن كميه تكفي 4 او خمس ايام
ولما تخمر
اقطعها بالقطاعه الخاصه فيها
واوسع لها محل في الفريزر
وافرش ورق السندوتشات او سفره
واحط حبه حبه بعيده عن بعض انتبهي
تحطي جنب بعض واقفل الفريزر ولما تقسى اجيب علبه واشيل الدونات ارصها فوق بعض طبعا لانها حتكون قاسيه ومجمده
وبس وقت مااحتاج انزلها من الفريزر واشيل كم حبه وهي قاسيه وارجع الباقي
انتظرها تفك شوي بس شوي لاتخلوها مره واقليها على طول
وربي يااخواتي ان طعمها مايتغير
انا عجينتي حق الدونات اللي هي بالبطاطس وبيض وحليب ودقيق وسكر ورشه هيل وزيت وخميره مويه
اخلط البطاطس والبيض في الخلاطه واضيف شوي مويه وبعدين اسكبها على باقي المقادير في الزبديه او العجانه
وربي جناااااااااااااااااان
لاتنسوا تدعولي ….
الله يوفقج يااارب ،،