تخطى إلى المحتوى

ما هو صوص الشوكلاته

خواتي اللي تعرف شو يعني صوص الشوكلاته اللي نستخدمه في الكيكة الرخامية تقولي كيف شكله او شو اصلا هو ؟؟؟
هل هو كاكاو مذاب ؟؟؟ او بودرة كاكاو ؟؟؟ او ماذا ؟؟؟؟؟

واللة اختى انا اختك من الاردن وانا شخصيا بستعمل هذا الصوص الذى انا اعملة دائما لكل كيكاتى واجمل من هيك ما فى وساوافيكى بالطريقة واستعمليها وادعى لابنتى تنجح بامتحانات الكلية النهائية واللة اكيد الا تعجبك مجربة مئات المرات

اختى واخواتى باكيت زبدة صغير وسكر مطحون حسب الرغبة كاكاوو 4ملاعق كبار وان بتحبوا غامق بنزيد الكاكاوو ماء كاسة الطريقة نغلى الماء ثم نضع علية السكر والكاكاوو ونحركهم حتى يتجانسوا ثم نوطى النار ونضيف الزبدة ونبقية على النار حتى يتكاثف جيدا واذا شوفتية رخوا شوى زيدية ملعقتان كبار نشاء مذاب بكاسة صغيرة ماء بارد وثم ضيفيها للمواد وحركى واطفئى النار واتركية يبرد وبين فترة واخرى حركية لكن بدةن نار واستعملية صوص لكل شئ مجرب مئة بالمئة ام حلى :1 (4): :1 (4):

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.