معكـــــــرونه بالباشميــــــــــل

محتويـــــــــآت الباشميل:

[IMG][/IMG]

هنيه حليب2 لتر بس انا حطيت 1 لتر..

و الزبده200 ج و انا حطيت 100ج..+حبه مـــــــــآجي+كوب طحين+ملح+فلفل أسود

محتويــــآت صالونه الدياي المفروم و اللي بخلطها مع المعكرونه:

[IMG][/IMG]

طماط+كزبره+ملح+بزار+بصل+3 م ص صلصل+دياي مفروم..

و هـــــآآي المعكرونه :

[IMG][/IMG]

طبعا أول شي بنذوب الزبده:

[IMG][/IMG]

و بعد ما تذوب بنحط الطحين على دفعات و نخلط من دون ما نوقف:

[IMG][/IMG]

و بعدها نصب الحليب و نخلط لين ما تصير الباشميل معانا غليظه و بتصير جي:

و بنحط الماجي+ملح+فلفل اسود..

فالجدر نقلي البصل:

[IMG][/IMG]

و بعد ما ينصهر البصل و يلين نحط الطماط:

[IMG][/IMG]

و بعد ما ينصهر الطماط نحطي الكزبره+بزار+الملح:

[IMG][/IMG]

و نخليه ينطبخ تقريبا 5 دقايق:

و نحط الدياي المفروم و نفس الشي نخليه 5 دقايق:

[IMG][/IMG]

و بعدها بنحطي الصلصل و نخليه 3 دقايق:

[IMG][/IMG]

و بعد ما نخلص نخلطها مع المعكرونه :

[IMG][/IMG]

و نحط في صينيه بايركس زيت و نص المعكرونه:

[IMG][/IMG]

و بعدها نص خلطه الباشميل و جبن الموزاريلا:

[IMG][/IMG]

و نكرر نفس الطريقه مره 2
نحط باجي المعكرونه :

[IMG][/IMG]

و باجي الباشميل مع جبن الموزاريلا:

[IMG][/IMG]

و ندخلها الفرن لحد ما تستوي و بتطلع معانا جي:

[IMG][/IMG]

و هـــــآآآي بعد ما قصيناها:

[IMG][/IMG]