ملف الاستفسارات

وسويت الكيكه الإسفنجية ما ضبطت مب حلوه مع أني مشيت بالخطوات حسيت ما كانت اسفنج شو السبب؟

وين الدرس الثاني للكيكة الإسفنجية ؟

وشكرا وسامحيني

طبقة البسبوسه وطلعت وااااااااااااااااااو حلوه وتذوب في الحلج ..

ومثل ما خبرتج ان عمي ما يفضل الكيك اللي فيه البيض

وقلتي لي بدليه بالروب طلعت حلوه بس مب مثل اللي بالبيض..

بس مشكلتي مع القطر كل مره ما يضبط ممكن تعطيني طريقه مضبوطه حتى لو لكميه كبيره واحتفظ ابها للاستخدامات المتكرره

ولي عوده قريب ان شاء الله

انا عندي اقتراح نفسي ينعمل .. لو تعملو فرع اسمو انواع الخبز

متل الخبز الخمير والتوست والخبز النان والخبز المصري الشهي المعروف وغيرها بالصور والمقادير

بجد بفيد الكل

هذي الاسئلة الحالية .,. بس لاتفرحي كثير الجايات اكثر من الرايحات

انا بسالج عن الدوات الي نحتاجه في طبخ السويتات

ابا اسالج من وين اخذ ورق الزبده
ومن وين الورق الشفاف الي يلفون الكيك فيه او الي سويتي فيه تزييين الشوكلاتة
وابا اعرف من وين اخذ القواعد حق الكيك بس الحجم الصغير حق الميني

الي شرات هاي

وووووبس اذا تذكرت شي بيي وبسالج

ابا اتخبرج عن المعجنات
انا يوم اسويهن مايضبطن مول مع اني اتبع الخطوات كامله
يوم اطلعه واقصه من النص لازم من داخل يكون فراغ مب عجيين
ليش !!

كيف اخليه ينتفخ بطريقه حلوه ويكون شرات القطن من داخل
بدال هالفراغ ><