منو تسوي الدونات اللي بالمكينه . أبغي الطريقه

السلام عليكم و رحمة الله
كيف حالكم يا طباخات

الغاليات انا من زمان عندي مكينة الدونات
معاها وصفه العجينه ..بس صراحه مااااااااااا ضبطت ابدا …ومستحيل تضبط ..أحس فيها شي غلط
لدرجة اني ملييييييييت و فريت المكينه في كبت المطبخ:1 (82):
بس دوم تطري عليه و نفسي اسوي الدونات فيها … اعرف ناس صارو يسوون الدونات مثل الكيك
هذيلا فقدوا الأمل اكثر مني ..خخخخخخخ

عاد الحين يالمحترفات في الطبخ .. افزعوني بالطريقه الصح :22 (18):

:22 (18): مرحبا ختيه … أنا اسوي دونات بس موب بالمكينة … لكن بحثت لج في موقع ثاني وجربي هالطريقة وخبريني عاد كيف بتطلع يمكن آخذلي المكينةعجين دونات :

2 كأس كبير ماء +6 ملاعق حليب بودرة + 4/3 الكأس زيت +
1 كأس صغير سكر مطحون
ملعقة ونصف خميرة فورية + ملعقة ونصف بكنج باودر .
تخلط جميعا وتترك ساعة من الزمن حتى تلاحظين أنها
تخمرت ثم نضيف لها 3 كاسات دقيق وذرة ملح اخلطيها
في الخلاط ثم اتركيها حتى تخمر مرة ثانية وهذه العجينة
تكون سائلة وتحتاج لقالب الدونات الخاص .

______________________________

مشكوره الغاليه
يزااج الله خير حبيبتي
إذا نجحت الطريقه بصور لج الدونات

من وين احصل ماكينة الدونات

يله جوفي الوصفه وطبقي واتريا النتيجه

الغاليه شوفي طريقتي في عمل الدوناات..

_ 1 ونص كوب طحين رقم(1)..

_ بيضتين + فانيليا ملعقه صغيره..

_ 3 ملاعق لوز مطحون + ذرة ملح..

_ خميرة فورية ملعقه صغيره + باكينغ باودر ملعقه صغيره..

_ 3 ملاعق كبيره حليب نيدو بودر..

_ نص كوب زيت أو زبده..

_ 2 ملعقه كبيرة سكر او على حسب الرغبه..

_ ماء للعجـــن..

الطريقه…

حطي المقادير مع بعض واعجنيهاا لين تصبح متماسكه ولينه شوي..وخليهاا تتخمر لمدة 3 ساعات تقريباا..أنا أسوي العجينه واخليهاا تتخمر من الظهر لين العصر..

بعدين شكليهاا وخليهاا 10 دقايق لين ترتفع وقليهاا بالزيت..

وبالهناا والعافيه..

جربي الطريقه وخبريني بالنتيجه..

تسلمييين على هالوصفة بس بخصوص اللوز مطحون ناعم ولا المبشور …وينعجن ويالخليط ؟؟
بصراحة بجربها