السلام عليكم منو يعرف طريقة معكرونة بلشمل مع التونة
الغالية هذي طريقتي
معكرونة بالبشميل و التونة…..
المقادير:
كيسة مكرونة
مكعبة ماجي
بهارات( ملح فلفل كركم شويت سنوت مطحون)
صلصة طماطم العلالي
1بصل مقطع قطع صغيرة
الطريقة:
1/ البشميل انسويه على الطريقة المعتادة
2/ نسلق المعكونة مع اضافة الملح و شوية زيت..
3/ نحمر البصل..لين يصير لونه ذهبي
انحطي عليه البهارات و الكمية على حسب الذوق الشخصي.
ثم انضيف التونة..و نحرك الخليط شوي لمدة دقيقة
ثم نضيف صلصة الطماطم..و مكعبة ماجي..و نصف كوب ماء
( أنا احط 2ملعقة صلصة مع كوب ماء )
و اتركها…حتى تستوي و ينشف الماء شوية..
و نعد المكرونة كالمعتاد…
و بالهنا و الشفا
ويلا الغلا جربيها و خبرينا
مشكورة ختية ما قصرتي