خواتي حبيت استفسر اذا وحده تعرف تسوي الفالودة الايرانية
بصراحه شكلها سهل
انا كنت دايماً اخذها من مطعم ايراني يسويها لذيييييييييذة
ومن يومين رحت له وطلبت فالودة قال ما نسويها لين بعد رمضان
انقهرررررررررررررررررررررررررررررررت
وانا صايمه مشتهتنها بصراحه
قلت بسويها بس مشكله ماعرفها
الفالدوةاللي اقصدها اللي تكون مثل بلاليط امثلج مع ماي ورد ويصبون فوقها شراب لونه وردي اظن شراب فيروز
بليييييييييييييز بنات تراني حامل هههههههههههههه
ما باها تطلع فالبيبي لانها فخاطري
6 أكواب (معيارية) حليب بارد
6 ملاعق طعام نشا الذرة
نص كوب سكر
عسل الورد <<<<<< ياورد!! (نفس غرشة ماء الورد بس لونها أحمروعليها وردة جورية)
فستق مبشور
شعيرية أرز (السلة الذهبية) (لونها أبيض)
الطريقة:
نضع 5 أكواب حليب على النار
والكوب السادس نضع فيه النشا حتى يذوب ثم نضيفه لكمية اللي عالنار
نضيف السكر ونخلطه حتى يذوب….
نحركة بين فترة والثانية ونتركه حتى يثخن (يتماسك) قليلا
نرفعه من النار ونضيف عسل الورد
والمقدار على الرغبة (أحبه وردي جدا)…
في نفس الوقت نكسر نص كيس الشعيرية <<<<<أنا اقصها بالمقص
ونسكب عليها ماء مغلي ونتركه يغلي مرة واحدة فقط ونشخله
نضيف الشعيرية للفالودة ونتركها خارج الثلاجة حتى يدفى
بعدها ندخله الثلاجة
وعند التقديم نخلط الفستق معاه ونقدمه يبرد على القلب
>>ملاحظة يفضل وضع الفستق بعد تبريد الفالودة حتى لا تغير الحرارة من لونه>>
>>للأطفال الصغار جدا او كبار السن ممكن وضع فستق مطحون>>
وبالعافية على ألبكم
تسلميييييييييين حبوبه ما قصرتي حبيبتي
بس للأسف مو هذي اللي اقصدها
اللي اقصدها فالوده تكون معاي ماي ورد امثلج يصبون عليه شراب الورد لونه وردي ويعصرون عليها ليمون
بس انا احبها بدون ليمون
ياريت اللي يعرفها يعلمني
بنات بليييييييييييييييز
25 مشاهدة وماشي غير رد واحد
محد يعرفها ولا محد حاب يساعدني بليييييز بناااااااات
روعه
موفقه الغاليه ….
ان شاء الله البنات يفيدوك