شحالكم يا حريمات وبنيات
مره اقولكم سرت بيت ناس وكلت عندهم خنفروش بس لذييييييييذ على شكل كيك مسواي عن مقطع مثل الكيك شكله مسواي بصينة الكيك وطعمه لذيييييييييذ يشبه طعم الخبيص تقريبا
ياريت اللي تعرف طريقته تخبرني عنه
بس صبري علي باجر بيب لج الطريقه عندي كاتبتنها
كيكه الزعفران ( الخنفروش)
كوب طحين عيش ( ارز )
كوب طحين عادي رقم واحد
كوب ونصف سكر ناعم
2 ملعقه بيج باودر
2 ملعقه هيل ( هال )
قليل من الزعفران مذاب في ماء
فنجان ماء ورد
6 بيضات +فانيليا ( انا اضيف رشه قرفه )
كوب زيت نباتي
الطريقه :
يخفق البيض جيدا ثم يضاف الزيت ثم السكر ويخلط جيدا
وبعد ذلك تضيفي كل السوائل المتبقية واخر شي تضيفي الطحين مع الخلط المستمر.
وبعد ذلك تجهز عجينه الكيكه وتصبي في القوالب صغيرة وتوضع في الفرن وتكون درجه حرارته متوسطه
وتخبز 15 دقيقه حسب حرارة الفرن .
وبالعافيه
جربيها وخبرينا