كيكة عيد الضحى من مطبخي تعالوا شوفوا كيف الابداع

كيكة للعيد
صح ان عملت الكيكة قبل موعد العيد الاضحى بكتير
بس انا قاصدة عشان اصورها و احطها لكم عشان تستفيدوا
واذا وحدة حبت تجهزلها قبل بوقت..
شوفي كيف حتفرحي زوجك او اهلك لما تقدمي مثل هالكيكة بالعيد

الطريقة:
-الكيكة (انت اعمل الكيكة اللي انت بتحبيها او اللي بتعمليها دائما)
-انا عملت كيكة (ماركة العلالي)

-عملت خليط الكيك و صبيته بالصينية

-شوفي هالخطوة..جبت كيسين شوكولا مالتيزيرز (maltesers)
و شوية شوكولا هيرشي و هذه صورهم



و حاولت انزلهم شوي في خليط الكيك بواسطة الملعقة

و حطيتها بالفرن و هذه النتيجة

شوفي هالصورة

صورة جبتها من الانترنت و طبعتها و حطيت عليها ورق زبدة و ثبتتها عليها…عشان لا تتحرك الورقة
-ذوبي شوكولا و حطيه في مخروط ورق زبدة
-اعتبري مثل القلم و اكتبي على نفس الخط…مثل الصورة

انا ما وضعت النقط عشان صعب اني اشيلها بعدين
و حطيها بالثلاجة …(افضل انك تعمليها قبل بيوم عشان تجمد الشوكولا تمام)
نيجي للتزيين بالورود

-بالنسبة لهذه الورود…اقطعي العجينة على الشكل اللي مثل الصورة
و اعملي بالعجينة مثل البرعم (اللون البرتقالي عبارة عن احمر+اصفر)
و حطيه نفس اللي في الصورة

-خطوات عمل تزيين الكيكة
-اول شيء اقلبي الكيكة يعني القاعدة لفوق لان السطح مستوي
و حطيها على شيء مرتفع ..انا حطيتها على القالب اللي عملتها فيه
اقسمي الكيكة من الوسط بالتساوي

شربي اول شريحة من الكيكة بالعصير و حطي عليها الكريمة و الفواكة(انت ممكن تحطي اكثر
من الفواكه)
ادهني الكيكة كلها بالكريمة و ساوي السطح.
-جيبي الشوكولا اللي عملتيها بالثلاجة و بواسطة السكين افصلي الشوكولا عن ورق الزبدة
وحطيها على الكيكة و ضعي النقاط ..

بالنسبة للكريمة البنفسجية حطيت من ملون الطعام (الاحمر+الازرق)في الحليب و بعدين حطيت
ظرف الكريمة و خفقتها حتى صارت كريمة..
-حطيها في كيس حلواني و زيني الاطراف