المقاديــــــر :
صدور دجاج
ثوم – بصله متوسطه
فليفله حمراء مقطعه
فلفل أبيض – كمون – قطعة ماجي
علبة ذره
خل
2 ملعقة أكل نشا
4 ملعقة أكل حليب نيدو بودر
علبة قشطه
4 كأس من الماء
بقدونس للتزين
الطريقـــــــة :
* تقطع صدور الدجاج ع شكل مربعات صغيرة جداااااااا….وتوضع على النار وتحمر قليلا بالزيت
مع ثوم وبصل متوسطة.
* يوضع عليه قليلا من الفليفله الحمراء ، ويوضع قليلا من الفلفل والكمون وقطعة ماجي.
* يوخذ البروكلي ويقطع قطع صغيرة ويوضع فوقه قليلاً من الخل ، ثم يوضع فوق الخليط
على نار هادئه.
* توضع علبة صغيرة من الذره.
* يوضع في خلاط الكأس ( 2 ملعقة أكل نشا / 4 ملعقة أكل حليب نيدو بودر / علبه قشطة /
4 كأس من الماء ) .
ويخلط الجميع ثم يوضع فوق الخليط ، ويترك على النار لمدة 20 دقيقه على نار متوسطه.
إذا أصبحت ثقيله ضعي قليلاً من الماء…..
تقديم ساخنة ….وتزين بقليل من البقدونس او شرائح من البصل المقلويه ع حسب الرغبه…او بدون شئ..
بالهناء والعافية..
تسلمين الغلا عالوصفه
جاري التطبيق
^^