الاسكندراني

السلام عليكم اخواتي الحبيبات اليوم مجهزالكم اكله اسكندراني 100% وهي عباره عن طاجن السبيط او الكاليماري ( الحبار ) اولا المقادير نصف كيلو سبيط (… اقرأ المزيد »طاجن السبيط علي الطريقه الاسكندراني ،، بالصور

السمك البوري على الطريقة الاسكندراني ..يجنن في العزومات يقدم لنا الشيف محمد رضا طريقة عمل السمك البوري على الطريقة الاسكندراني المقادير كيلو سمك بورى 1… اقرأ المزيد »السمك البوري على الطريقة الاسكندراني يجنن في العزومات

المقادير نصف كيلو كبده مقطعه قطع صغيره 4 حبات فلفل اخضر رومي نصف كوب عصير ليمون ربع كوب خل ملح فلفل كمون شطه الطريقه تتبل… اقرأ المزيد »الكبده الاسكندراني

جارتنا مصرية خبرتني أمس على طريقة لعمل الكبدة و يسمونها الكبدة الاسكندراني ، و أنا اليوم جربتها و طلعت رهيييييييييييييييييييييييييييييييبة . و الطريقة كتالي: أولاً… اقرأ المزيد »الكبدة الاسكندراني