المقادير: قطع ستيك مجهزة (يفضل لحم عجل) متبلة بالملح و الفلفل مشروم طازج أو معلب سور كريم زبدة و زيت ملح و فلفل أبيض (أو أسود حسب الزوق) بطاطس مسلوقه الطريقة: في مقلاة سخني ملعقة… الاستيك

ستيك مشوي المقادير شريحتين من ستيك يفضل القطعتين تكون عريضة تتبيلة الستيك 3حبات ثوم مهروس ناعم 2ملعقتين من الخل الأسود ملح فلفل أسود عصير ليمون دبس الرمان زعتر بري مجفف إكليل الجبل طازج الطريقة بالسكين… الاستيك المشوي

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته شحالكن خواتي الغاليات وعساكن بخير….؟ ماعرف اضبط الاستيك ماعرف شو السبب مرات استخدم السكالاوب بس يطلع عص يابس ماينكل ومرات شرايح الاستيك اخذهن من الجمعيه بس بعد نفس الشي ماعرف… .{ ما اعرف اضبط الاستيك والكبد فالطبخ} ————–: