منو اتخبرني وتعلمني طريقه الخبيص الاماراتي مب الخبيص اللي اييلج منثور شرات
طريقة
الاخت (وروده دبي )
لالا ابغي الطريقة الثانيه اللي اتييلج الخبيصه شرات الكريمه جي اتمنى فهمتوا علي بليز ضروووووري
خذي كوب1ونص سكر
2كوب سميد
4كواب ماي
ملعقه صغيرة زعفران
وفنجان ماي ورد
الطريقة :
جيبي قدر وخلي فيه السكر على نار هاديه ليما يتحمر وبعدين لم يصير لونه ذهبي صبي عليه الماي وخليه يفور ليم يذوب كل السكر وبعد ما يذوب صبي ماي الورد والزعفران عليه السميد وحركيه بسرعه عشان ما يتكتل معج واذا حسيته غليظ ممكن تظيفي عليه شوي ماي وحركيه لمدة 15 دقيقة وبعده بالهناء والعافيه
والسموحه اعرف بتقولي هذي قصة مو طبخه
بجربها باجر