مجبوس الدجاج المحشي::: ——————————————————————————– المقادير: 3 كوب أرز بسمتي 1 حبة متوسطة بطاطس 1 ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة كركم الحشو: 2 ملعقة كبيرة زيت 500 جرام لحم، مفروم 3… مجبوس الدجاج المحشي:::

السلام عليكم كل ما اسوي كوسه اعق اللي داخل والله غميييضه حرام ينكب فالزباله لأن مرااات اسوي كميه كبيييره حتى الخدامه تقووول ماما حرااام هذا ليش كوبي؟؟ ماعرف شو اسوي فيييه ؟؟ هلا فيج اختي… بقايا الكوسه المحشي شو اسوي فيها؟

المقادير 6 قطع من أفخاذ الدجاج بدون عظام مع أزالة الجلد كوب رز 250 غرام لحمة مفرمة ملعقتان زيت زتون ملح . بهار دجاج . فلفل *الطريقة نخلط الرز واللحمة والملح والبهار والفلفل والزيت. نضع… الدجاج المحشي 1

السلام عليكم ورحمـة الله تعالى وبركاته إليكم أحبتي طريقة اللفت المحشي مع صلصة الطحينة المقاديــــر : – كوبان أرز مصري للحشو – داخل اللفت – خمس ملاعق كبيرة طحينة + عصير ليمونتـــان + ورشـــة ملح… اللفت المحشي بالأرز مع صلصة الطحينية ،،،،

السلام عليكم ولرحمه الله وبركاته اليوم عملت اكله حلوه اوى وهى الفطير المصرى المحشى ده فطير مشهور عندنا فى مصر بنشتريه من عند الفطاطرى وطريقته كتيييييييير سهله سهله سهله عرضها الشيف اسامه واستضاف فى الحلقه… ** الـفـطـيـر الـمـصــري المحشي مثل اللي عند الفطاطري بالصور التفصيلية

اتمنى يعجبكم يارب قدمتها مع ارز بالبازيلاء والجزر وخضار أكيد مشويه ومحمره ومن الوان الصحن مش محتاج اي زينه ابدا يا خرااااااااااااااااااااااااابي شامين الريحه بس شامين ااااااااااااااااااااااخ شو بحب التعذيب والتجويع وهذا الصحن من نصيب… الدجاج المحشي سخن طالع من الفرن يم يم

صدر الدجاج المحشي :: صدور دجاج جبن شرايح اصفر بطاطا مهروسه مع ملعقتين جبن سايل وفلفل اسود وملح نص حبه ماجي ثلاث ارباع كاس ماء ملعقه نشاء اوريقانو او بهارات ايطاليه وريحان مجفف :: صدور… صدر الدجاج المحشي بالجبنة .يمي يمي وبالصور

المقادير لكل زوج من الحمام نحتاج الى من 12 الى 34 كوب فريك أو رز (حسب حجم الحمام ) بصلة متوسطة مفرومة – ملعقة صغيرة سمن – ملح + 12 ملعقة صغيرة فلفل أسود أو… الحمام المحشي

السلام عليكم ورحمة الله وبركااته.. اليوم سويتلكم عالعشاء سيد المحشي وماخذ مني وقت اقل من ساعه الا هو جااهز..!! كله من باب الحاره من شفته وانا ف خاطري فيها ..ولقيت الوصفه من النت.. ياليت لو… سيد المحشي يمي يمي من يد لووولي !!

: salam_allah: تبون تعرفووووووون كيف تسووون طريقة المحشي و تتفننون فيها صحيح هي صعبة عاللي ما مجربة ….. بس اضمن لج إذا سويتيها مرة ثانية بتشوفين انج صرتي خبيرة في المحشي ……… و بما انها… طريقة عمل المحشي .