هى من الاكلات المميزة والمشهور ف الريف المصرى عبارة عن المقادير:2كوب ارز-2كوب لبن-1كوب مرق دجاج-ملح-ملعقة سمن وقشطة-دجاج سلوق او لحم الطريقة يطبخ اما ف الطاجن الفخارى او صنية بيركس يوضع الارز والملح والبن والسمن والقشطة… الارز المعمر المصرى

السلام عليكم اخواتى الكرام بنسوى اليوم مع بعض اكله سهله جدا ومش مكلفه ومغذيه جدا ومحببه للصغار والكبار طاجن الارز المعمر المقادير حسب رغبتك اهم شيء محتاجين برام من الفخار انا استعملت 3 اكواب ارز… برام الارز المعمر من ايد هيومه ولالالالالالالا احلى

الخبز المغربي المعمر بالكفتة المقادير : 300 غرام طحين 300 غرام من السميدة الناعمة 1 ملعقة كبيرة من الخميرة 1 ملعقة صغيرة من الملح 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون 1 ملعقة صغيرة من السكر… الخبز المغربي المعمر بالكفتة

[IMG][/IMG] المقادير +++ نصف فرخه مسلوقه نص سلقه *تكون مقطعه بالطول * 2 بطاطس مسلوقه ارز مصري كوب ونص قشطه حسب الرغبه حليب كوب 2 كوب مرقه الفراخ ملح _فلفل_حبهان مطحون_حبهان سليم_مستكه معلقه سمن الطريقة… المعمر بالفراخ