الكروسان

صباح الخير خواتي اليوم بقدملكم طريقة الكروسان الفرنسي الاصلي الي بالزبدة طبعا الطريقة صعبة شوي بس ممكن تسوينها على كذا يوم مثل ما انا سويت… اقرأ المزيد »وأخيرا الكروسان الفرنسي بالزبدة بالخطوات المصورة لأول مرة في المنتديات العربية

لماذا نرى الكرواسان على هذا الشكل الملتوي ؟ ولماذا تمت تسميته بهذا الإسم – الكرواسان – ؟ كلمة كرواسان croissant فرنسية وتعني ( الهلال )… اقرأ المزيد »قصة صنع الكروسان

مع أن هذا الكروسان ليس مماثلا تماما للكروسان الموجود في الأسواق، إالا أنه قريب منه جدا ولذيذ للغاية وطريقته أسهل بكثير من طريقة تحضير الكروسان… اقرأ المزيد »الكروسان السهل

المقادير: 4 كوب دقيق أبيض 6 ملاعق طعام حليب بودرة ( لا يستبدل بالسائل ) 2 ملعقة طعام بيكنج باودر نصف كوب سكر ( أو… اقرأ المزيد »الكروسان الهش الخفيف .لذيذ .