أبى أكلات قليلة السعرات وسطات لذيذة

السلام عليكم

ياليت بنات تساعدوني لأني ما أحب الطبخ وآكل دايما من اللي يطبخونه الأهل لكن هالرمضان أبغى آكل أكل صحي وقليل السعرات فياليت تعطوني وصفاتكم اللذيذة ………

انا دووم اسوي هالسلطه تعيبني وايد

خس خيار طماط جبن بيضا مال المراعي تقصينه مربعات شرايح زيتون ودره وفاصوليا حمرا واحطي الملح والفلفل الاسود وسماق وزعتر بري وزيت زيتون وليمون وصلصه ورديه بتلاقينها فالجمعيات مخصصه للسلطات نفس مال بيتزا هت ويطلعها طعم السلطه جناااااااااااااااااااااان جربيها وادعيلي

وجربي تسوين شوربه كوسا والله طعمها يجنن مع اني ما احب الكوسا وايد بس صج طعمها وايد حلوو والحين بحطيلج الطريقه

المقادير:

5 حبات كوسا صغار
2كوب ماء
1 ملعقة كبيرة زبدة
حبتين بصل أخضر مفروم
شوية ملح / فلفل ابيض/ بهارات /1 مكعب ماجي
علبة أصغر حجم جبنة كرافت
نص كوب كريمة
1 ملعقة طحين مش مليانة كتير
(طبعاً إنت زيدي ونقصي حسب ما بدك بس أنا هاي كانت مقاديري)

الطريقة:

إغسلي الكوسا وقطعيها شرحات مدورة وأسلقيها على النار مع ملح والفلفل والبهار ومكعب ماجي حتى تستوي الكوسا ..

بالخلاط أخلطي الكوسا مع ميتها وأضيفي ملعقة الطحين حتى تصير متجانسة من غير كتل ..

هلأ بطنجرة ذوبي الزبدة وقلبي فيها البصل حتى يحمر شوي .. شوي مش كتير وصبي فوقها خليط الكوسا واتركيها تغلي شوي ثم أضيفي الكريمة .. وحركيها وخليها تغلي شوي ..

قدميها ورشيها بشوي جبنة شيدر وإذا بتحبي خبز الثوم المقلي.. (أنا حطيت جبنه موزيرلا وطلعت يمي يمي )
كلوها وإدعولي..

ماشاء الله عليك وأشكرك كثييييير

ياليت بعد الأخوات يفيدونا باللي عندهم ونكون لهم شاكرين

احلى سلطة هي سلطة الناتشوز
المقادير:
بطاطس ناتشوز المثلثات
خس امريكي
طماطم
خيار
بصل اخضر
نعناع
بقدونس
خيار مخلل
فاصوليا حمرا
ذرة
والصلصة اخلطي مستردة مع فلفل اسود وشوية ليمونه وشوي ملح
حطي الخضرة كلها مع بعض وصبي فوقها الصلصة وحطي فوق السلطة بطاطس الناتشوز

والله لذيذة وادعيلي

والله من الوصف أحسها لذيذة
الله يوفقج ولازلنا ننتظر المزيد………..

سوي سلطه بطاطا

اسلقي البطاط وقصيها مكعبات وضيفيلها بقدونس وبهارات وزيت زيتون

وبس ان شاء الله تعجبج

حتى أنا أدور بعد ..

يا الله نتريا الباقيات ..