الشيره وطريقتها بليزززز

بنات غلبتني الشيره متعرفا اسويها للحلويات

تطلع لي غليظه صح لكن فيها مثل كتل سكر بيضا ولو خطبتها فالثلاجه تستوي طبقه بيضا من فوق ويابسه

تكوني الحل أرجوكم

انا بعد

اصبرو بدور وبرجع

مقاديرها :

8 كاس سكر
4 كاس ماء
وعصير نص ليمونه

الطريقه

لاتقولين وايد ممكن تسوينها بنص المقادير

اضع السكر والماء والهيل على النار حتى يذوب ويغلي … وبعد غليانها بخمس دقايق شوفيها صارت او لاء

وتراها تصير بسرعه يعني ما اطول لان مقاديرها مضبوطه

بالاخر حطي عليها الليمون … لان الليمون مايخلي السكر يتكتل فيها

برق لمع هاي نفس طريقتي بس انا ما احط فيها هيل احبها سادة
اسويها واحطها في الثلاجة كل ما احتجت اطلع منها

3 كوب سكر
كوب ونص ماء
خيوط زعفران وحبة هيل وقطرات ليمون
خليهم عالنار ليما يذوب ويفور شوي وخلاص

مشكوران خواتي المره اليايه بحطلها ليمون