بسم الله الرحمن الرحيم
جدر الخمير حار ويحرق العجين وبعد اتم بععض الطحين لاصق فيه شو الحل ساعدوني
العجين حلوة بس يحرقها مع اني ما أتأخر بس ثواني
المفروض تقريبا نص دقيقه السطح وداخل الجدر مب اكثر عن 20 ثانيه
اذا احترقت يعني العيب في العجين
اذا احترقت يعني العيب في العجين
الخمير خليه يحمر من تحت اول ماتحطينه اكشفي عن طرف صغير وتمي شوفيه لين مايحمر وشليه من فوق
حطيه داخل بس خليه ثواني يعني تمي اكشفي عنه
فالبدايه سخني الجدر زيييييييين وعقب حطي الخمير بس خليه يحمر بسسسسسسس طشه يعني اتشوفين لون جي خفيف يعني خلااااص دخليه داااخل لان بيكمل احمراره داااااااااااااااااخل هالشي اللي اكتشفته انا كنت كل ما اسوي من تحت يكون اللون وايد غااامج وعقب سويت هالطريقه طلعت مزبووووووووطه
واستخدمي الطحين الكويتي واااااااااااايد اوكى
اول حطي الخبزة فوق الغطا من برع
وخليها تحمر من تحت واستعملي ملعقة خشبية مسطحة لتحريكها افضل من المعدن لاني اخاف من الكهرباء
ويوم شفتيها احمرت من تحت شليها ودخليها الجدر وخليها تتحمر من فوق بس الشبك اللي في الجدر طلعيه يعني تخلصي منه
وخلي الخبزة في قاع الجدر ويوم شفتي الويه محمر شوية استمري في مراقبتها لانها بتتحمر بسرعة
وبس
وخليها تحمر من تحت واستعملي ملعقة خشبية مسطحة لتحريكها افضل من المعدن لاني اخاف من الكهرباء
ويوم شفتيها احمرت من تحت شليها ودخليها الجدر وخليها تتحمر من فوق بس الشبك اللي في الجدر طلعيه يعني تخلصي منه
وخلي الخبزة في قاع الجدر ويوم شفتي الويه محمر شوية استمري في مراقبتها لانها بتتحمر بسرعة
وبس
انشالله طبخاتنا يفيدونك حبيبتي
عن تجربه استخدمي الجدر بدون القطعه الشبك اللي في النص محطوطه شليها لا تستخدمينها ابدا ما تنفع في الجدر بعد ما احمرت الخبزه من تحت دخليها داخل الجدر وحطيها في قاع الجدر وسكري عليها بتستوي بدون ما تحترق
اما استعمال الشبك يخلي الخبزه تحترق بسرعه
اما استعمال الشبك يخلي الخبزه تحترق بسرعه