ترى هالصالونه عجيبه …..لاوفيها فلفل بعد…….. تنفع للعشا….. وماتاخذ وقت في عملها …وتنوكل مع الخبز
مقاديرها :
علبة حمص .
بصله متوسطه مقطعه قطع صغيره.
معقه صغيره زنجبيل مبشور
ملعقه صغيره ثوم مبشور
2قرون فلفل حار أحمر مفرروم
نص ملعقه صغيره كركم
زيت
حبة طماطم مفرومه
ملعقه صغيره كزبره بودره
نص ملعقه صغيره غارام ماسالا
ملعقتا طعام عصير ليمون
2ملاعق طعام كزبره مفرمه
الطريقه :
يصفى الحمص من مرقه .
نحمر البصل و الثوم والزنجبيل في الزيت الى أن يحمر .
نضيف الطماطم و الكزبره والحمص.ونتركه مدة 10 دقائق .
نضيف القليل من الماء ونتركه الى ان يغلي مقدار كوب شاي .
نرش عليه االكزبره البودره و الغراماسالا وعصير الليمون . ونتركه الى ان يستوي قليلا.
وبالهنا و العافيه …
أتركم مع الصوره يمكن مايعجبكم ……
أنتظر ردددووودكم ……..باااي.gif "44 (32)")
شكلها لذيذة
بس عندي استفسار
(نص ملعقه صغيره غارام ماسالا)
شو ها؟
سلام
شكلها لذيذة
أشكرررركن على مرروركن وردكن ومتابعتكن … أما عن غرام ماسالا فهو نوع من أنواع البهارات يوم تروحين السوبرماركت قولي حك الشخص المسؤول عن قسم التوابل عطني كرام ماسالا لونه بني بودره … وأودعتكن الله